玉米排骨湯怎麼做好吃的做法

　　玉米排骨湯是一道食補湯品,主要食材是玉米和排骨,主要烹飪工藝是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁,營養豐富,本文是小編整理的玉米排骨湯的做法，希望對你有所幫助。

　　玉米排骨湯做法一

　　1、將排骨洗淨,飛水時最好冷水下鍋,水沸後略煮,而後用冷水沖洗乾淨,以便去油去血水。

　　2、蘿蔔切塊,紫糯玉米切成段約2-3釐米。

　　3、將排骨冷水下鍋,加入薑片,八角,蔥,醋少許,大火燒開後,小火燉30分鐘。

　　4、去掉浮沫,加入紫糯玉米,胡蘿蔔繼續小火燉30分鐘。

　　5、出鍋前放入少量鹽,或者不放鹽,因為如果想通過排骨湯補鈣,攝入鹽分太多,會影響鈣的吸收。

　　玉米排骨湯做法二

　　1、豬肋排、甜玉米、胡蘿蔔、生薑、精鹽。

　　2、把豬肋排斬成小段,用開水焯過,沖掉血沫。

　　3、胡蘿蔔切小塊、玉米劈成小段,喜歡圓圈的可以橫著切成小圓段。

　　4、砂鍋內加水,放入焯好的豬肋排、生薑片,大火煮開後,改小火煮30分鐘。

　　5、放入胡蘿蔔塊、玉米段煮20分鐘。

　　6、最後根據個人喜好放入精鹽,煮3分鐘後即可。

　　玉米排骨湯做法三

　　1、鍋子燒水,將小排骨放入,焯水去血沫。

　　2、將排骨撈出,沖洗乾淨。

　　3、電紫砂鍋內放入足量的清水,將排骨放入,水果玉米切段,放入。

　　4、放入蔥姜八角。

　　5、開啟,蓋蓋子,燜上午上班的時間。

　　6、燜煮完成,放入少許鹽調味即可。

　　7、放入香菜段,攪拌均勻,即可。

　　8、出鍋吧!

　　做玉米排骨湯放什麼調料

　　1、先把排骨用熱水焯一下,把裡面的血水焯乾淨。

　　2、玉米切成段,和排骨一同放進瓊珍靈芝養生壺中。

　　3、生薑切片,大蔥切斷,放入瓊珍靈芝養生壺中。

　　4、瓊珍靈芝先用水沖洗一下,掰碎,放進瓊珍靈芝養生壺中。

　　5、放入2勺鹽。

　　6、蓋上蓋子,選擇2藥膳鍵,就不用管了。

　　7、大概兩個小時,煮好後就自己停了,由於煮的時間剛好,湯汁鮮美,肉軟嫩爽口,不油膩。