洋蔥炒菜椒做法

　　洋蔥能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是一種保健食物。那麼是什麼呢?以下是小編為您整理的有關資料，希望對你有幫助。

　　一：菜椒炒圓蔥

　　食材：菜椒1個，圓蔥半個，油適量，鹽適量

　　步驟

　　1.圓蔥切丁

　　2.菜椒切丁

　　3.炒鍋倒油放入兩種蔬菜

　　4.翻炒片刻

　　5.加少許鹽

　　6.翻炒均勻

　　小貼士

　　圓蔥對半切開後放冰箱冷藏一段時間，再拿出來切不容易流眼淚。

　　洋蔥做法二：烤肉洋蔥圈

　　主料：洋蔥，，培根***一般大型超市有售***，，辣椒醬，，如果你想做蘸醬，還需要蛋黃醬和青檸檬。。

　　食譜做法

　　1、把洋蔥切成大約8毫米的厚度。把中間部分去掉，留出兩層的洋蔥圈，保證厚度適中。

　　2、用刷子將辣椒醬刷在洋蔥圈上。

　　3、你可以選擇不同的辣椒醬，最好是那種比較粘稠的。

　　然後用培根將洋蔥圈包裹，用牙籤固定。上面撒上胡椒粉。

　　4、然後放到烤爐上或是燒烤盤上烤制30分鐘，令培根香氣四溢烤至金黃泛紅色，烤制的時間越久，中間的洋蔥會越軟。

　　5、如果想要製作蘸醬，可以將兩勺蛋黃醬，一勺辣椒醬，和一勺青檸汁混合。

　　6、如果家中沒有烤盤，也可以嘗試用平底鍋低溫烤制。

　　洋蔥做法三：哈密瓜洋蔥沙拉

　　主料：哈密瓜適量，紅洋蔥適量，橙子半個***取汁***，橄欖油2湯匙，鹽1g。

　　食譜做法

　　1、食材大合照。

　　2、哈密瓜去皮切塊，洋蔥切小塊。

　　食材倒入沙拉碗中，擠橙汁灑在食材上，加少許鹽，倒入橄欖油拌勻即可裝盤。

　　3、用薄荷葉做裝飾。享用吧…。

　　小貼士

　　tip：洋蔥要選用紅洋蔥，甜辣的口感。，沒有白洋蔥那麼辣。

　　洋蔥做法四：咖哩洋蔥小龍蝦

　　主料：小龍蝦***買多了***6斤，咖哩油兩袋，雞蛋1個，洋蔥1個，雞汁適量，蒜，姜。

　　食譜做法

　　1、咖哩油裡打個雞蛋，備用。

　　2、小龍蝦去頭燒熟，盛出。

　　3、洋蔥 姜 蒜切好 煸熟。

　　4、小龍蝦和洋蔥蒜姜 咖哩油倒入一起翻炒。

　　5、撒上蔥花，出鍋。