豆腐海帶湯的不同做法

　　海帶可以補血健肝，中醫認為肝與效能力有著密切的聯絡，只有肝血充足，才會使男性的性功能保持完好。你喜歡自己動手做豆腐海帶湯?你知道如何做出可口好吃的豆腐海帶湯嗎?下面是小編給你精心整理，僅供參考。

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　　材料

　　蛤蜊250g、水豆腐200g、海帶50g、姜10g、蔥1棵、胡椒粉1g、鹽少許、油適量

　　做法

　　1.蛤蜊用清水浸泡，加入少許鹽和幾滴香油，靜養半天讓蛤蜊吐出泥沙，撈出用清水沖洗乾淨;

　　2.豆腐切厚片，海帶用清水泡發切片、姜切絲、蔥切碎;

　　3.鍋中注入清水燒開，放入薑絲、海帶片和豆腐，淋入油，煮滾後轉小火煮3分鐘;

　　4.蛤蜊放入鍋中煮至全部開口，調入鹽和胡椒粉攪勻，撒上蔥花即可出鍋。

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　　材料

　　魚頭，柴魚1把，大蔥1支，冰糖，香油，手工豆腐1塊，蟹味海帶芽1小把，味增醬2大匙，魚尾，魚骨

　　做法

　　1.取小碗放入味增醬加水調勻備用.豆腐切塊，大蔥切末***蔥白蔥綠分放***

　　2.備鍋水滾下<魚頭，魚尾和魚骨， 柴魚一把>後改開中火煮20分後加入豆腐.10分鐘後再滾起時熄火.

　　3.倒入調開的味增水，蔥白末，冰糖少許. 開中火.

　　4.待湯要再大滾起時，熄火下蔥綠末，滴點香油.起鍋享用.

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　　材料

　　五花肉，海帶豆腐，薑片，料酒，鹽

　　做法

　　1.五花肉洗淨切塊，海帶豆腐切方塊

　　2.鍋裡放適量水，加入五花肉，薑片，少許料酒

　　3.鍋裡煮沸後轉小火煲10分鐘，加入海帶豆腐再煲10分鐘，放鹽調味即可

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　　材料

　　海帶，老豆腐，吃剩的排骨湯

　　做法

　　1.海帶買打成結的，洗淨;老豆腐切塊，最好用水焯一下，防止煮時碎掉;

　　2.鍋熱放一勺油，下蒜末煸香，下海帶結炒一會，倒入排骨湯和豆腐塊，適量熱水沒過，加鹽、老抽;

　　3.中火煮，至湯快乾時，加雞精，用溼澱粉勾芡，即可。

　　小訣竅

　　豆腐和海帶經這麼一燉，都變得有滋有味啦，保證不愛吃海帶都會愛上它的。