豆腐海帶湯不同的做法

　　海帶適合經常用電腦的上班族食用。海帶膠質可以使體內殘存的放射性物質和大便一起排出體外，減少了體內放射性物質的積累，也降低了放射性疾病發生的概率，經常用電腦的上班族可以適當多吃些。下面就讓小編給你介紹一下豆腐海帶湯的不同做法。

　　1

　　材料

　　凍豆腐***或北豆腐***200克，海帶結50克，蘑菇50克，姜2片

　　做法

　　1、凍豆腐塊擠幹水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片

　　2、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會

　　3、煎至豆腐表面有些發黃後，倒入水、海帶結、薑片

　　4、煮至水開後，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮

　　5、出鍋前撒鹽即可

　　2

　　材料

　　用料海帶100克，豆腐200克，蔥花、薑末、植物油、鹽各適量。

　　做法

　　1、海帶用溫水泡發，洗淨切片。

　　2、豆腐洗淨，切大塊，入沸水汆一下撈出晾涼，切成小方丁。

　　3、蔥花、薑末入熱油鍋內煸香，投入海帶、豆腐稍炒，加清水燒沸，改為文火續煮，加鹽煮至海帶、豆腐入味即可。

　　功效

　　降壓減肥，益氣烏髮。

　　3

　　材料

　　豆腐，海帶，蔥花，八角，鹽，韓式大醬

　　做法

　　1.豆腐切成小方塊，海帶預先蒸軟，切成小塊;

　　2.鍋內放油，稍熱，放入豆腐塊，稍煎一下，放入蔥花、八角一顆，爆香，倒入熱水，沒過豆腐，放入海帶，加入少許鹽和韓式大醬，煮10-15分鐘，即可。

　　4

　　材料

　　豆腐半盒，海帶，味噌，豆芽，菌菇，海苔，香菜，鹽，雞精

　　做法

　　1.所有食材清洗乾淨，豆腐切成丁

　　2.鍋中放入清水燒開後放入海帶先煮2分鐘左右撈出備用

　　3.鍋中放少許油燒熱後加入瀝乾水分的海帶和菌菇翻炒

　　4.加入一大湯匙味噌醬一同略微翻炒

　　5.加入適量開水煮2分鐘左右

　　6.再加入豆腐一同煮

　　7.加入豆芽一起煮熟

　　8.調入少許鹽及雞精

　　9.臨出鍋前將撕碎的海苔和香菜末或蔥花放入即可