金針菇豆腐湯怎麼做才好吃

　　金針菇能有效地增強機體的生活活性，對生長髮育也大有益處。你想自己動手做好吃的金針菇豆腐湯嗎?今天，小編為大家推薦金針菇豆腐湯的做法教程。

　　金針菇豆腐湯的材料準備

　　金針菇豆腐湯的製作過程

　　1.豆腐切塊。

　　2.金針菇洗淨切去根部。

　　3.小蔥洗淨切蔥花。

　　4.鍋內放入少量油燒熱，放入豆腐塊，小火煎一分鐘。

　　5.放入兩碗清水，大火燒開。

　　6.放入金針菇，大火燒開。

　　7.放入青菜。

　　8.放入鹽。

　　9.放入五香粉，翻均勻，大火燒開。

　　10.關火後放入蔥花。

　　11.放入香油，拌均勻。

　　12.盛出即可

　　金針菇的功效與作用

　　金針菇性寒，味甘、鹹，歸肝、胃經。具有補肝腎，益腸胃，增智，抗癌的功效。可以用來治療肝病、胃腸炎症、潰瘍和腫瘤等症。

　　1、促進生長與發育

　　金針菇有促進兒童的生長髮育和健腦的作用。

　　2、促進新陳代謝

　　金針菇能有效地增強機體的生活活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長髮育也大有益處。

　　3、降血脂、降膽固醇

　　金針菇能夠有效的抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。

　　4、抗疲勞抗炎

　　食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。

　　5、預防過敏

　　新加坡的研?a href='//' target='_blank'>咳嗽被狗⑾紙鷲牘接性し?a href='//' target='_blank'>哮喘、鼻炎、溼疹等過敏性疾病。

　　6、抗癌

　　金針菇也可提高身體免疫力，對抗病毒感染及癌症，對肝癌、肺癌均有明顯的抗癌作用。

　　7、防止潰瘍

　　經常食用有助於調節人體內血液酸鹼度的平衡，防治動脈硬化、高血壓、冠心病、肝炎、潰瘍等疾病。

金針菇相關做法推薦：

1.蒜蓉蒸金針菇怎麼做比較好吃

2.西紅柿炒金針菇的做法

3.番茄金針菇湯的做法教程

4.酸湯肥牛金針菇的做法

5.金針菇炒肉怎麼做好吃