煲山藥排骨湯的做法補虛佳品
General 更新 2024年11月23日
山藥營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，將之與排骨一起燉，就成了一道十分美味的湯，煲山藥排骨湯怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.排骨洗淨
2.鍋內放入水，放入排骨煮沸
3.將排骨撈出洗淨浮沫
4.山藥去皮切滾刀塊
5.將焯過水的排骨和山藥一同放入電壓力鍋內膽
6.加入薑片和蔥結
7.放入適量料酒
8.滴入少許白醋
9.蓋蓋選擇靚湯鍵
10.時間到後，電壓力鍋自動洩壓，開蓋，加入鹽
11.調入雞精即可盛出食用
小貼士
山藥的粘液會讓皮膚髮癢，山藥處理山藥的時候最好帶上一次性手套哦。
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