香煎紅棗糯米餅美味又健康的做法
在沒有糯米麵的時候一樣也可以吃到香糯美味的煎米餅了,很對,萌妹子害怕吃糯米會長胖,那就試試用玉米麵也可以做的。以下是小編推薦的香煎紅棗糯米餅做法,歡迎閱讀!
製作香煎紅棗糯米餅的食材
美味香煎紅棗糯米餅的步驟
1.準備好需要的原材料***玉米麵和粘米麵我忘記拍了,原諒哦***。
2.將糯米提前泡發,然後上鍋蒸熟,***大約四十分鐘***。
3.將蒸好的糯米趁熱倒在容器裡面,加白糖和少許熱水不停地攪拌。
4.攪拌好後加蓋保鮮膜餳兩個小時。
5.紅棗上蒸鍋蒸熟。
6.蒸熟的紅棗,用刀劃開將棗核取出來,並用刀切碎棗肉。做的時候要慢點注意安全。
7.糯米里面加入玉米麵攪拌均勻。
8.將粘米粉***大米粉***加進去攪拌均勻,降低糯米的粘性。
9.將紅棗碎,倒進攪拌好的麵糰裡面再次攪拌均勻。
10.雙手沾均勻清水,取一塊糯米麵團用手掌摁成圓餅,待用。
11.餅鐺或者煎鍋刷薄薄的一層油,油熱後將糯米餅放在上面,煎至兩面金黃即可。
紅棗茶做法
1、紅棗茶
做法:大棗撕開,去掉棗核。把處理好的大棗放在鍋裡,倒入適量水,燜4個小時或者一夜。泡好後把鍋直接放在火上加熱,沸騰後繼續再煮5分鐘。
2、紅棗枸杞茶
做法:鍋中放入清水,把紅棗與枸杞放入煎煮。紅棗煮軟後,放入紅糖調勻。
3、紅棗雞蛋茶
做法:將鍋放入清水,加入紅棗煮成濃汁。打入雞蛋後即可飲用。
4、五味紅棗茶
做法:把五味子洗淨,去雜質;紅棗洗淨,去核;冰糖打碎。把五味子、冰糖、紅棗同放燉杯內,加入清水250毫升。把鈍杯置武火上燒沸,再用文火燉煮25分鐘即成。
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