紫薯小豬包好吃又好看的做法

　　用紫薯做了一款可愛的紫薯小豬包，這款包子難度並不高，只要掌握其中的技巧記憶可以做出來了，製作的步驟也很簡單，賣相很好看哦。以下是小編推薦的紫薯小豬包做法，歡迎閱讀!

　　製作紫薯小豬包的食材

　　紫薯小豬包好吃又好看的步驟

　　1.準備材料：低筋麵粉，酵母，白糖，紫薯

　　2.準備花生糖餡料

　　3.把紫薯削皮後切薄片，讓入鍋中蒸熟

　　4.取200g麵粉，2g酵母，15g白糖混合在一起

　　5.加入溫水攪拌成雪花狀

　　6.揉成團，揉成團後新增半湯匙的豬油，然後把豬油充分的揉進麵糰裡，最後放在一旁蓋上蓋子醒發至兩倍大

　　7.把50g麵粉，5g白糖.1g酵母混合，放入蒸好的紫薯泥攪拌

　　8.揉成團，放置在一旁醒發至兩倍大***紫薯麵糰可以不用放豬油***

　　9.白色麵糰醒發至兩倍大之後充分揉搓排氣，然後分成等量的劑子

　　10.每個劑子都反覆揉搓5-6下***這一步很關鍵，蒸出來的小豬是否光滑就看揉的功夫了***

　　11.把揉好的劑子擀成均勻的片

　　12.包入花生餡

　　13.收好口，然後揉成光滑的球

　　14.把醒發好的紫色麵糰充分揉搓排氣，然後取花生大小的麵糰搓成球，稍微按壓***不需要壓很扁***用竹籤的一段壓出兩個孔製成鼻子

　　15.豬鼻子完成

　　16.再取花生大小的麵糰搓成橢圓形，用刀背在中間按壓制成豬耳朵

　　17.然後取綠豆大小的麵糰搓成小圓球製成眼睛

　　18.小豬五官完成

　　19.把鼻子，眼睛，耳朵都貼子在包好的包子上，連線處沾少許水這樣粘得牢固些

　　20.包做好的小豬包放在一旁第二次醒發45分鐘即可上鍋蒸

　　紫薯怎麼吃減肥

　　紫薯黃瓜羹

　　材料：紫薯100克，黃瓜半根，牛奶200-300毫升。

　　做法：紫薯去皮，切成丁，煮熟。黃瓜去皮，切丁。將煮熟的紫薯、黃瓜丁、牛奶一起放入攪拌機裡攪拌。

　　減肥效果：排毒消脂，最適合在大魚大肉後食用，可以避免身體吸收過多油脂。

　　梅子紫薯飯

　　材料：紫薯100克，梅子10顆，糙米90克，玉米碎10克。

　　做法：紫薯去皮切丁，糙米洗乾淨。將紫薯丁、梅子、玉米碎、糙米放入電飯煲裡煮熟即可。

　　減肥效果：紫薯、糙米、玉米碎都含有大量的纖維素，幫助消化，有效吸附油脂，有很強的飽腹作用。

　　紫薯蔬菜豆漿湯

　　材料：紫薯50克，芋頭100克，馬鈴薯100克，南瓜150克，豆漿500毫升，水600毫升，糖適量。

　　做法：紫薯、芋頭、馬鈴薯、南瓜去皮切小方塊。在鍋裡倒入1大湯匙油，然後加入切好的材料，拌炒均勻，再倒入水，用大火煮開。然後改為中小火煮到所有材料熟軟，然後加入豆漿煮2分鐘在加入糖調味即可。

　　減肥效果：這個紫薯減肥食譜一般連續使用兩週後體重就開始下降，三週後體重可以下降10斤左右。

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