多吃松子有哪些好處
松子對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便祕、風溼性關節炎、神經衰弱和頭暈眼花患者,吃松子均有一定的輔助治療作用。下面是小編給你介紹的多吃松子的好處,希望對你有幫助。
多吃松子的好處
松子又名松子仁、海松子等,不僅是美味的食物,更是食療佳品,因而有“長壽果”之稱,備受歷代醫家、營養學者所推崇,這與其獨特保健功效和營養價值是密不可分的。
大腦的優質營養補充劑,特別適合用腦過度人群食用。松子中所含的不飽和脂肪酸具有增強腦細胞代謝,維護腦細胞功能和神經功能的作用。穀氨酸含量高達16.3%,穀氨酸有很好的健腦作用,可增強記憶力。此外,松子中的磷和錳含量也非常豐富,這對大腦和神經都有很好的補益作用,是腦力勞動者的健腦佳品,對老年痴呆也有很好的預防作用。
扶正補虛,潤腸通便——最適合體虛便祕者食用。中醫學認為松子具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效,特別適合體虛、便祕咳嗽等病患者食用。特別值得一提的是,松子的通便作用緩和,因而特別適合年老體弱、病後、產後的便祕者食用。如可取松子仁20克碾碎,同粳米100克煮粥,分早晚服食。
松子的基本介紹
松子是松樹的種子,又稱海松子。松子含脂肪、蛋白質、碳水化合物。松子既是重要的中藥,久食健身心,滋潤面板,延年益壽。明朝李時珍對松子的藥用曾給予很高的評價,他在《本草綱目》中寫道:“海松子,釋名新羅松子,氣味甘小無毒;主治骨節風,頭眩、***肌、變白、散水氣、潤五臟、逐風痺寒氣,虛羸少氣補不足,肥五臟,散諸風、溼腸胃,久服,延年不老。”
可食用,可做糖果、糕點輔料,還可代植物油食用。松子油,除可食用外,還是乾漆、皮革工業的重要原料。松子皮可製造染料、活性炭等。總之,松子是林區經濟價值很高的一寶。我國是出口松子仁的主要國家,黑龍江伊春是紅松子的主產區。
吃松子不宜吃什麼
高熱量食物。
因為松子本身油脂含量大,熱量高,不宜與其他高熱量食物一起食用,如堅果、油炸食物等,這些食物與松子一起吃很容易引起身體肥胖或其他身體不適。
松子糖尿病人可以吃嗎
可以適量吃。
松子中富含不飽和脂肪酸、蛋白質、膳食纖維和多種維生素及礦質元素。松子營養均衡,糖尿病人適量食用對身體是有好處。
糖尿病人適量吃松子的好處
軟化血管
松子中豐富的不飽和脂肪酸如油酸、亞油酸和亞麻酸等,還有鈣、磷和鐵等礦質元素可以軟化血管、增強血管彈性、降低血脂和預防心腦血管疾病;
促進代謝
松子中不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素及鈣、磷等元素是肌肉組織和骨骼的重要組成,吃松子能補充身體必須營養元素,促進機體新陳代謝,維持身體正常生理功能;
滑腸排毒
松子中的膳食纖維及油脂都能潤滑腸道,幫助消化和通便排毒;特別是針對老年人便祕問題;
美容護膚
松子中不飽和脂肪酸和維生素E含量很高,維生素E具有強抗氧化性,能降低身體自由基和過氧化反應和緩解身體衰老等問題,吃松子能有效修復面板和保持面板潤澤有彈性。
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