粟米粥的家常做法

　　粟米粥最為簡單的當然是直接煮粥，不過現在都不僅僅使用粟米，多種食材的混合搭配，讓粥變得更具營養價值。下面小編給大家分享，希望你喜歡。

　　一：香菇粟米粥

　　食材準備

　　西芹20克，香菇2朵，小米30克。

　　方法步驟

　　1、西芹去葉洗淨切丁，入開水焯水，香菇去蒂洗淨切丁待用;

　　2、粟米淘洗乾淨，鍋中冷水燒開後倒入粟米;

　　3、中火煮至粟米開花後倒入香菇丁，小火煮至粟米軟爛後倒入西芹丁;

　　4、最後再次煮開即可關火。

　　小貼士

　　富含營養，維生素，補虛健胃，助消化。

　　二：海蔘粟米粥

　　食材準備

　　海蔘3只，粟米120克，花生米60克，姜適量，鹽少許。

　　方法步驟

　　1、將粟米，花生米洗淨加水煮至濃稠，姜切絲待用;

　　2、煮粥時將海蔘焯水，然後將海蔘和薑絲放入粥中;

　　3、再煮粥10分鐘，然後撒鹽攪勻關火即可。

　　小貼士

　　營養，健康，養胃，驅寒。

　　三：桂圓粟米粥

　　食材準備

　　粟米適量，幹桂圓，幹棗適量，水適量。

　　方法步驟

　　1、將粟米，桂圓和紅棗洗淨。桂圓和紅棗泡一泡;

　　2、紅棗切開與粟米一起放入鍋中，開火煮20分鐘;

　　3、煮至粟米開花放入桂圓，湯汁濃稠時，關火即可。

　　小貼士

　　具有益氣，養心，安神之效。

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