五道微波爐做的菜色
大家試過用微波爐做飯嗎?微波爐可不止能加熱哦,今天,小編就為大家介紹幾道用微波爐就能做的美味,希望大家喜歡!
微波杏仁豆腐
主料:杏仁露250克,牛奶250克
輔料:瓊指5克,白糖適量,火龍果、芒果各適量
做法:
①取一干淨大碗,把瓊脂放在冷水中浸泡至軟;
②取一大碗把杏仁露、牛奶、糖混合,放入微波爐叮6分鐘至微沸,取出放入瓊脂,攪拌至瓊脂完全融化;***我攪拌了很久,感覺還是有一點點沒有化完,就隔了一下紗網***
③將奶液倒在一個方形容器裡,等冷卻後放入冰箱;
④一小時後,拿出來,倒扣,切成小方塊;
⑤將芒果和火龍果切丁,和做好的杏仁豆腐拌在一起食用即可;
微波烤蝦
主料:南美對蝦
輔料:鹽、黃酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉
做法:
①將熟南美對蝦背部用剪刀剪開,用牙籤挑出裡面的腸線,然後用水沖洗一下,瀝乾水分;
②將鹽,黃酒,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉放入蝦中抓勻;
③將蝦一隻只排入可以放微波爐的盤子裡面,再在上面撒上少許的鹽,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉後,進入微波爐高火2分鐘左右;
④將蝦翻面後,在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽,孜然粉,花椒粉,黑胡椒,辣椒粉後,再進入微波爐高火1分30秒就OK了;
微波爐仔姜焗烤雞翅
主料:雞翅
輔料:橄欖油、仔姜、香蔥、大蒜片、小幹辣椒、大料、小茴香、蜜汁烤肉醃料粉西班牙橄欖油
做法:
①微波爐專用玻璃鍋內保持乾燥,如果有水用廚房用紙擦乾淨;
②鍋底倒入少許西班牙橄欖油;
③碼上仔薑片;
④將雞翅用蔥、小幹辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉醃料粉將雞翅抓勻醃漬***不同品牌的調料根據說明書調製***醃製約2小時;
⑤將醃漬好的雞翅碼放在鍋內;
⑥蓋好鍋蓋,放入微波爐用中高火5-6分鐘即熟;
微波爐焗土豆泥
用料:土豆、火腿或培根、洋蔥、青豆、黃油、鹽、黑胡椒碎、馬蘇裡拉乳酪
做法:
1.土豆洗淨去皮切小塊,裝入可微波的容器中,鋪上保鮮膜,入微波爐叮3-5分鐘;
2.將土豆泥晾涼,碾成泥;
3.將洋蔥、火腿切丁,青豆少許洗淨待用;
4.鍋燒熱,放入黃油,待黃油融化放入洋蔥丁、火腿丁、青豆翻炒,撒上黑胡椒碎;
5.將炒好的食材放入土豆泥中加少許鹽,攪拌均勻;
6.攪拌好的土豆泥放入容器中,鋪上馬蘇裡拉乳酪火叮4-8分鐘即可。
微波爐版薯片
主料:土豆
輔料:鹽、黑胡椒粉、食用油
做法:
①土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘,把土豆的一些澱粉洗掉,控幹水分;
②如果表面還有水分,就用廚房用紙,把土豆片兩面吸乾;
③準備一個盤子,在盤子里加上油、鹽、黑胡椒粉。把土豆片兩面都粘上油和黑胡椒粉;
④把土豆片平放在微波爐裡面的玻璃轉盤裡,高火,轉2分鐘,再翻面,繼續轉2分鐘。這樣反覆3次即可,冷涼之後,口感很香脆
除夕夜菜譜五道