南方過小年有哪些習俗吃什麼

General 更新 2024年12月23日

  早在宋朝,就有臘月二十四過小年的記載,所以臘月二十四的小年習俗歷史是最悠久的。而在同在一片中華大地,南北方過小年的時間和習俗是不一樣的,南方過小年有什麼習俗呢?一起來了解一下。

  南方過小年有哪些習俗

  小年是我國漢族傳統節日,是整個春節慶祝活動的開始和伏筆,主要習俗有兩個:掃年和祭灶。

  也被稱為謝灶、祭灶節、灶王節、祭灶。

  過小年的主要民俗活動是“辭灶”。就是“祭灶王”。

  灶王也叫“灶君”,民間稱“灶王爺”。

  南方小年的習俗:掃年

  即掃塵,實際上就是大搞家庭環境衛生。

  南方人以臘月二十四為小年,稱“撣塵”。

  這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,意為不讓灶王爺把土帶走。

  南方小年的習俗:祭灶

  即祭送灶神昇天,因此小年也叫祭灶節。

  人們在臘月二十四都要祭灶,祭灶時,還要把關東糖用火融化粘住灶王爺的嘴,讓它不在玉帝那裡講壞話,也有意為讓灶王的嘴甜,光說好話。

  南方小年的習俗:剪窗花

  所有準備工作中,剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹 ,獅子滾繡球 ,三羊***陽***開泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿***六合同春***,五蝠***福***捧壽,犀牛望月,蓮***連***年有魚***餘***,鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等。

  南方小年的習俗:貼春聯

  家家戶戶都要寫春聯。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春聯數量最多,內容最全。神靈前的對聯特別講究,多為敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯:“天恩深似海,地德重如山”;土地神聯:“土中生白玉,地內出黃金”;財神聯:“天上財源主,人間福祿神”;井神聯:“井能通四海,家可達三江”。面糧倉、畜圈等處的春聯,則都是表示熱烈的慶賀與希望。如“五穀豐登,六畜興旺”、“米麵如山厚,油鹽似海深”、" 牛似南山虎 、馬如北海龍”、“大羊年年盛,小羔月月增”等等。另外還有一些單聯,如每個室內都貼“抬頭見喜”,門子對面貼“出門見喜”,旺火上貼“旺氣沖天”,院內貼“滿院生金”,樹上貼“根深葉茂”,石磨上貼“白虎大吉”等等。大門上的對聯,是一家的門面,特別重視,或抒情,或寫景,內容豐富,妙語聯珠。

  南方小年的習俗:洗浴

  大人、小孩都要洗浴、理髮。民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。

  南方小年的習俗:婚嫁

  過了小年,民間認為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。直至年底,舉行結婚典禮的特別多。民謠有“歲晏鄉村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房”的說法。

  南北方小年的區別

  南方稱臘月二十四

  臘月二十四,今天是南方小年夜。在這裡,恭祝各位南方北方的朋友們小年快樂!

  小年夜在各地有不同的概念和日期,北方是臘月二十三,部分南方地區是臘月二十四,江浙滬地區把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年夜。

  西南和北方部分少數民族地區是除夕,南京地區是正月十五,雲南部分地區是正月十六。人們稱為"小年",意味著一年的結束。

  北方稱臘月二十三

  過去,過小年是"官三民四道士和尚五",就是說凡是家有秀才以上的功名的都在臘月二十三日過小年,黎民百姓是二十四日,道士和尚是二十五日。如今北方地區多在二十三日過小年。

  過小年的主要民俗活動是“辭灶”。就是“祭灶王”。灶王也叫“灶君”,民間稱“灶王爺”。

  相傳灶王原來是一個叫張單的富家子弟,曾娶一賢慧女子郭丁香為妻,後又休棄續娶李海棠。

  李氏好吃懶做,不久就把張家財產揮霍一空,改嫁他人。張單家境敗落,又遭火災,雙目失明.淪為乞丐。

  一天,他乞討到一戶人家,主人給了他熱湯熱飯,後發現施飯者就是他休棄的妻子郭丁香,羞愧難當,碰死灶前,被姜太公封為灶王。

  柳腔戲《張郎休妻》、茂腔戲《火龍記》都是說的灶王爺這段故事。

  灶王最初只管火,後來受天帝委派為掌管一家的監護神,被封為一家之主。

  他權力很大,卻連個土地廟大小的廟宇也沒有,只有一張畫像***木板印製的年畫***貼在灶牆上。

  兩旁貼上"上天言好事,回宮降吉祥"或"東廚司命主,南方火帝君"的對聯,橫批是"一家之主"。

  祭灶時要擺上棗和糖瓜等果品,糖瓜是用大麥發酵糖化而成的食品,據說是讓灶王吃了嘴甜,也有的說為了欺住他的嘴,叫他上天光說好話不說壞話。

  焚香祭拜後,將舊灶君像揭下焚化。換上新像,就算送灶王爺上天找玉皇大帝彙報去了。

  祭灶時還要供上碗麵湯***麵條***,俗話說:"灶王爺本姓張,一年一頓雜麵湯。"雜麵湯是用白麵、豆麵、地瓜面混合製成,這種粥,是為了讓灶王爺多說好話。

  臘月二十三,又稱"小年",是北方人的小年夜,據民間傳說,灶王爺本是天上的一顆星宿,因為犯了過錯,被玉皇大帝貶謫到了人間,當上了“東廚司命”。

  他端坐在各家各戶的廚灶中間,記錄人們怎樣生活,如何行事,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。

  祭灶這天除吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節令食品。

  每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點生意非常興隆。供品除糖瓜之類外,也有供水餃,取民間“起身餃子落身面”之意,有的也供麵條。

  民間有“男不拜月,女不祭灶”的習俗,因此祭灶王爺,只限於男子。近代卻多數由家庭主婦來充當祭灶的角色。 另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以後,便輪到祭拜祖宗。

  過了二十三,民間認為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。直至年底,舉行結婚典禮的特別多。

  民謠有“歲晏鄉村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房”的說法。

  過了二十三,離春節只剩下六、七天了,過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內,俗稱掃家,清理箱、櫃、炕蓆底下的塵土,粉刷牆壁,擦洗玻璃,糊花窗,貼年畫等等。

  晉東南地區民間流傳著兩首歌謠,其一是“二十三,打發老爺上了天;二十四,掃房子;二十五,蒸糰子;二十六,割下肉;二十七,擦錫器;二十八,漚邋遢;二十九,洗腳手;三十日,門神、對聯一齊貼”。體現了時間緊迫和準備工作的緊張。

  其二是一首童謠:“二十三,祭罷灶,小孩拍手哈哈笑。再過五,六天,大年就來到。辟邪盒,耍核桃,滴滴點點兩聲炮。

  五子登科乒乓響,起火升得比天高。”反映了兒童盼望過年的歡躍心理。

  臘月二十三以後,大人、小孩都要洗浴、理髮。

  民間有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法。呂梁地區講究臘月二十七日洗腳。

  這天傍晚,婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子,大人們也要幫她把腳擦洗乾淨,不留一點汙穢。

  民間傳有“臘月二十七,婆姨汝子都洗腳。一個不洗腳,流膿害水七個月”的俗語。


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