黑咖啡加牛奶好嗎
咖啡牛奶的組合是很多人的最愛,但是這樣搭配好不好呢?下面由小編為大家整理黑咖啡加牛奶好不好的資料,希望大家喜歡!
黑咖啡加牛奶好不好
咖啡一天只能適量喝,喝多了對人體不好,而牛奶富含大量人體所需要的鈣物質,尤其是對於正在長身體的青少年而言是一種物美價廉的補品,黑咖啡加牛奶這樣的組合呢,會不會對身體部位造成損害?
把牛奶和咖啡摻在一起長期飲用,則會對肝造成損害,因為這種混合會產生一種不太穩定且難以消化的乳狀液。法國人是世界上飲用咖啡加牛奶最多的,不過他們當中患肝炎的人數並不比別的國家多,原來這裡面有個小竅門:要把咖啡倒在奶裡,而不要把奶倒在咖啡裡,且最好用脫脂牛奶。這樣就可以防止牛奶在你的胃裡變質。
把經過部分脫脂的牛奶倒入一隻壺中,然後用起沫器讓牛奶起沫、衝氣,並且讓牛奶不經過燃燒就可以象摜奶油一樣均勻。盛卡布奇諾的咖啡杯應該是溫熱的不然倒入的牛奶泡沫會散開。平時可以將這些杯子放在咖啡機的頂部保溫。將牛奶和泡沫倒在特濃咖啡上面,自然形成了一層,就好像把下面的咖啡包了起來。注意倒入沖泡好的義大利咖啡約五分滿,打過奶泡的熱牛奶倒至八分滿。最後可隨個人喜好,灑上少許再切成細丁的肉桂粉或巧克力粉,剩餘的牛奶也可以一起倒進去,這樣,一杯美味的卡布奇諾就製成了。
只有合理的膳食才能促進身體健康,對身體有益。生活中,我們知道,有些事物單獨吃,營養價值高,能改善身體健康,但是某些食物組合在一起就會變成對身體有害的物質,像是雞蛋跟豆漿就不能同時飲用。通過以上介紹我們可以知道黑咖啡加牛奶是不利於身體健康的。
牛奶咖啡的種類
混合了牛奶的咖啡味道香濃,比較有名的則為以下幾種:
1、卡布奇諾:20世紀初,義大利人阿奇加夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時,也發展出了卡布奇諾咖啡。是在偏濃的咖啡上,倒入以蒸汽發泡的牛奶。
2、拿鐵咖啡:拿鐵咖啡其實也是義大利咖啡的一種變化,沖泡步驟與卡布奇諾相同,只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作調整而已。
3、法國牛奶咖啡:法國牛奶咖啡中,咖啡和牛奶的比例為1:1,故正統的法國牛奶咖啡沖泡時,應該用雙手同時執牛奶壺和咖啡壺,同時由兩旁一起注入咖啡杯中。
喝咖啡的注意事項
1.睡前不要喝咖啡,以免失眠。
2.每天不要喝超過五杯〈一杯以150cc來算〉的咖啡。
3.喝完後不要馬上抽菸或喝酒,否則會加快血液迴圈,增加血管負擔。
4.不可空腹喝咖啡,不然會傷害腸胃。十二指腸潰瘍的人,更應避免空腹喝咖啡。
5.孕婦最好不要喝咖啡因為咖啡因會經胎盤被嬰兒吸收危害嬰兒的大腦、心臟!
6.不要喝太濃的咖啡,否則會使人變的急躁且理解力變差。
7.喝咖啡最好加奶精,以緩和對胃的刺激。但要控制糖的攝取量,以免肥胖。
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