榆林周邊自駕遊必去景點介紹

　　世界這麼大，我想去看看，榆林這麼近那麼美，你怎麼還不出發呢?下面是小編為大家整理的榆林周邊自駕遊必去景點，希望對大家有幫助!

　　榆林自駕遊景點

　　1.合龍山

　　合龍山是綏德縣首屈一指的道觀名山，位於綏徳城西五里處。其山形酷似一條巨龍，而且呈龍擺尾勢，龍頭伸向無定河、大理河的交匯處，呈飲水狀;從高空腑視而看，酷似真龍。左右兩條小河彎彎曲曲，延伸數裡，又像兩條小水龍，故而得名“合龍山”。

　　2.綏德漢畫像石博物館

　　綏德漢畫像石展覽館，位於城內疏屬山扶蘇墓側。1998年建成對外開放，為仿漢懸山式四阿頂式建築風格，由門屋、展廓、展廳三部分組成。總建築面積289平方米，氣勢恢弘，古樸典雅。綏德漢畫像石展覽館，從對外開放以來，先後吸引了不少文物考古工作者和旅遊觀光者的極大興趣，千里迢迢，跋山涉水，到此參觀，調研考察，許多專家、學者對館藏珍貴文物給予高度的評價。

　　3.黨氏莊園

　　位於榆林市綏德縣城東北20公里的白家礆鄉賀家石一村，這是一處典型的陝北大戶民宅。錯落有致的窯洞分佈於山坡之上，是綏德縣至今唯一儲存較完整的清代建築。黨氏莊園被人們稱譽為"陝北印象"。以其規模較大，氣勢壯觀，裝飾精微，構思巧妙，散發出黃土高坡傳統文化的精神、氣質、神韻。

　　榆林小吃攻略

　　煎餅

　　清澗風味小吃。用蕎麵仁製成粉糊，方法與碗託做法相同，但要糊稀一點，用小勺舀在加熱的餅鏊上攤成20釐米大的如紙薄餅;另以綠豆芽或黑豆芽加粉絲、肉絲、炸豆腐絲涼拌，將煎餅捲入涼拌豆芽菜，澆蘸湯食之清涼開胃，素爽雅緻。

　　油餅豬頭肉

　　千層油餅：用溫水和麵，揉麵擀薄抹油酥面，卷為長條分劑，再擰團壓扁擀餅拓上花紋，在爐鏊上先烙後烤而成。外脆內虛，層層可口，若乘熱用刀沿邊劃口，填入涼拌豬頭肉，名為“獅子大張口”，咬一口肥美解讒。

　　小米涼粉

　　小米掏淨，冷水泡十至二十分鐘撈出，配合清水磨成米漿，入鍋熬煎，邊熬邊攪，快熟時加入蒿籽粉。把熬熟的米漿在高粱箔子上攤成薄餅，晾冷後再攤一層，如此反覆攤晾即成。吃時切成細條，調上芝麻、芥末、辣椒油、香油、醋、等調味品、涼吃味道甚佳。

　　榆林有什麼特產

　　1.綏德煎餅

　　由精製蕎麥糝加工而成，可與豆腐乾、熱豆腐、各種炒菜相配，食用方法多樣，涼爽味鮮，口感舒適，有減脂抗癌之功效，是一年四季均可食用的最佳食品。煎餅在延安可謂是非常有名的一種小吃，這種煎餅不同於天津的煎餅果子，也不同於山東的煎餅大蔥，這種煎餅是用麵糊攤的一小張很薄的皮，通常捲上豆腐乾，豆芽菜，粉條，酥肉等餡，然後蘸著紅油，蒜汁，辣椒油等調料調製的蘸水，味道特別好.還有一種吃法是將煎餅澆上蒜湯，湯湯水水下肚別有一番滋味。

　　2.拼雜燴

　　拼雜燴的材料：熟豬肉片***紅燒、紅燜各半，寬10釐米***、炸洋芋片各250克，粉皮***切成2釐米寬、10釐米長條***1500克，菠菜100克，豬羊肉制汆丸子數顆、炸丸子數顆、酥肉塊、蝦米、水木耳、水黃花、海帶絲各10克，生薑末5克，醬油25克，韭黃15克，蔥花、香菜各10克，精鹽15克，胡椒粉、味精、芝麻油各少許。鍋內加肉湯、水燒開，放入胡椒粉、精鹽、豬羊肉丸子、酥肉、粉皮等原料燒開，用味精調味，加上各種配料攪勻即成。

　　3.炸奶鏈

　　“炸奶鏈”是榆林傳統名點之一，其色澤美觀，脆軟細嫩，香甜適口，多用於宴席上招待客人。“炸奶鏈”顧名思義就是以鮮羊奶為主料，加入雞蛋清、綠豆澱粉，和水攪拌均勻，製成奶漿而後加熱成糊狀，撒澱粉來回翻扣，冷凝後，將其切、入鍋中油炸，至金黃色，撈出撒上白糖即可食用。其奶味濃郁，營養豐富，堪稱美味佳餚。製作材料:牛***羊***奶500克，雞蛋清50克，白糖150克，溼綠豆澱粉50克，熟豬油1000克，麵粉適量。

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