何首烏的功效與吃法

　　何首烏是很有價值的中藥材，食用它有防癌抗癌和增強身體抵抗力的作用。大家想知道何首烏的功效與作用及何首烏怎麼吃嗎?下面就介紹何首烏的功效與作用及禁忌。

　　何首烏的功效

　　解毒，消癰，潤腸通便。用於瘰癘瘡癰，風疹瘙癢，腸燥便祕，高血脂。

　　1、骨軟風疾***腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難***。用何首烏***以有花紋者為最好***、牛膝各一斤。

　　同在好酒中泡七夜，取出晒乾，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。

　　2、皮裡作痛***不知痛在何處***。用何首烏末，薑汁調成膏塗搽，搽後用布包住，以火烘鞋底熨按。

　　3、自汗不止。用何首烏末，調唾液，封臍上。

　　4、腸風下血。用何道烏二兩，研為末。每服二錢，飯前服，米湯送下。

　　5、破傷血出。用何首烏末敷上即止。有特效。

　　6、瘰癧結核***或破或不破，下至胸前者皆可治***，用何首烏根洗淨，每日生嚼，並取葉搗爛塗患處。

　　7、癰疽毒瘡。用何首烏不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎開幾次後，存酒，隨時飲用。

　　取藥渣焙乾，研為末，以酒煮麵調成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，溫酒送下。病癒後，藥可常服。

　　8、大風癘疾。用何首烏***以大而有花紋者為好***一斤，泡淘米水中七天，反覆蒸、晒數次，加胡麻四兩，再蒸再晒，研為末，每服二錢，酒送下，一天服二次。

　　9、疥癬。用何首烏、區葉等分，水煎濃湯洗浴，可以解痛、生肌肉。用何首烏莖、葉煎湯洗浴，也有效。

　　何首烏的作用

　　降低膽固醇和甘油三脂的含量。

　　何首烏可以幫助人體保護肝臟，降低血清，可以幫助避免肝功能下降，阻止肝硬化。

　　抑制抗菌作用

　　何首烏對治療少白頭、脫頭髮、肌肉萎縮、神經衰弱和精神病有著意想不到的治療效果。

　　促進造血幹細胞的生長，讓人精神煥發，面色紅潤。

　　加強身體免疫力，提高身體的各項機能。

　　能防癌抗癌

　　何首烏還有防癌抗癌的功效，可以幫助人體降低血脂，防止冠心病等等，還可以防止便祕。

　　增強免疫功能

　　何首烏對強的鬆龍和環磷醯胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改變有明顯對抗作用，使脾巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數明顯提高。

　　飼餵首烏乙醇浸膏能明顯提高老年大鼠外周淋巴細胞DNA的損傷修復能力。小鼠灌服制首烏6g/kg，連續給藥7日，能明顯提高腹腔巨噬細胞的吞噬能力，對強的鬆龍引起的吞噬指數下降，有明顯的對抗作用。

　　治高脂血症

　　何首烏的另一性質是降低血液中的膽固醇，提高腎上腺功能，從而增加機體在焦慮時的抗病能力。

　　對人體是一優良的滋補劑，可增加能量，增強性功能和活力。

　　何首烏主要滋補肝臟、腎臟、胰臟和血液系統。近來用治高脂血症有效。

　　何首烏的美容作用

　　主要表現在容顏和烏髮兩個方面。

　　何首烏益精血、補肝腎，如此一來，能夠讓人體氣血充足，面色紅潤，容光煥發，面色憔悴萎黃，血虛，體力不濟的人群，常服制首烏，能夠延緩衰老，充滿活力。

　　何首烏能夠讓白髮漸漸的轉變成黑頭，可以促進毛髮生長，頭髮烏黑髮亮。而且對乾枯、分叉、落髮等髮質問題也有很好的效果。

　　何首烏的不同吃法介紹

　　生吃

　　你知道嗎，何首烏是可以直接生吃的，不過最好能夠對他進行一定加工之後再服用。

　　一般情況下，能夠進行生吃的何首烏都是質量比較好的。

　　將何首烏洗乾淨之後放入溫水中浸泡，大約七成熟之後取出切片，然後放到太陽下進行暴晒，最後研磨成為粉末。

　　需要服用的時候取出適量，然後用水沖服。這種方法服用的何首烏具有很好的潤腸解毒以及補腎補血的作用，同時對於脫髮也有著很好的治療效果。

　　做成食物服用

　　何首烏是一種藥食同源的中藥材，不僅能夠作為一種中藥服用，同時也是一種很好的食材。

　　日常生活中，我們可以將何首烏和雞蛋、豆腐、豬肝以及雞肉等等一起搭配烹飪，做成粥或者湯都是非常不錯的選擇。

　　不過需要提醒各位，想要保證何首烏的價值最大化，最好不要將何首烏進行爆炒，同時也只能夠作為輔菜，避免影響身體出現副作用。

　　作為藥材服用

　　何首烏的主要功效就是治療便祕以及高血脂，並且對於身體具有很好的保健作用。

　　雖然何首烏的營養價值很高，但是對於治療脫髮的情況只是輔助作用，並不能夠做到很多人想象的那樣藥到病除。

　　所以說，在脫髮的原因還沒有完全弄清楚的情況下，最好不要輕易自己胡亂服用何首烏，避免對身體造成各種各樣的不適情況。

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