水果與養生***2***
水果的養生吃法
1、蘋果
俗話怎麼說:“一日一蘋果,醫生遠離我”
醫生評價:
1.果膠:屬於可溶性纖維,促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出;
2.微量元素:鉀擴張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
3.可條理腸胃:纖維物有助排洩;對腹瀉也有收斂作用。
中醫建議怎麼吃:
蘋果皮+數片姜煮水:可止嘔吐。
秋季潤肺糖水:蘋果/梨數個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克 減梨之寒,強化潤肺潤胃。
2、木瓜
俗話稱其為:“萬壽果”
中醫評價:味甘、性平、微寒、蛋白分解酵素。
1.所含酵素近似人體生長素,多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉質,對消化系統大有裨益。
3.助消化之餘能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便祕、慢氣管炎有幫助。
中醫建議怎麼吃:
熟木瓜+柿餅煎服,可治氣喘性咳唆
熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽
生木瓜繳汁或晒乾研粉,可驅蟲。
木瓜煮魚尾或豬蹄,促進乳汁分泌。
3、西瓜
醫生提醒:
1、性質寒涼。
2、胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛之人不宜。
3、強壯實熱之人適宜。
4、不慎吃多了見暈作悶,可含一片生薑解救。
4、香蕉-降壓通便香蕉-降壓通便
醫生建議:
1、味甘性寒適合燥熱人士。
2、體質虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜
3、胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜
評價:澱粉質豐富。
1.晴熱潤腸、促進腸胃蠕動。
2.鉀豐富、降血壓。
5、龍眼
中醫評價:滋補非人人宜吃
痛風者吃過量引發關節腫痛。
本身帶熱哮喘者吃引發肺熱咳嗽
燥熱、面板病、胃脹不宜多吃。
晒乾後養血安神、對於心血不足***無端心跳、易倦者***失眠者有很大療效。
醫生建議:內熱、痰火不應多吃。
6、梨-“百果之宗”
醫生評價:清熱佳品
醫生提醒:
1、性質帶寒。
2、體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。
3、天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進口啤梨更寒涼。
4、吃多了咽喉痛。
中醫建議怎麼吃:
南北杏、梨***帶寒***+銀耳***偏涼***煮糖水,治聲沙口乾。但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。
南北杏、梨***帶寒***+川貝母9克煮糖水,強補肺氣。
南北杏、梨***帶寒***+百合煮糖水,養陰安神。
7、芒果-少數的富含蛋白質水果之一
醫生評價:
1、有藥用價值。
2、性平味甘、解渴生津。
3、性質帶溼毒、有面板病或腫瘤、避免進食***溼疹/流膿/婦科病/水腫/腳氣--溼者再進食芒果會加重***
4、益眼、潤澤面板。
5、解毒消滯、降壓。
6、止嘔,治暈船浪。孕婦作嘔
醫生建議:
未熟的可能治過敏
哮喘禁忌。
8、獼猴桃/奇異果-防癌有道
醫生評價:
1、維生素C比蘋果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成。
2、調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。
3、治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。
4、對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。
醫生提醒:咳嗽時進食可能會加重病情。
9、山竹-性至寒
醫生建議:
體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。
不慎吃過量,用紅糖煮薑茶解之。
10、菠蘿-最好的消炎助手
中醫評價:
生津和胃、性質溼熱。
1.富含纖維,能刺激腸道。具收斂作用,酌量不會腹瀉可幫助止瀉。
2.健脾胃、固元氣。菠蘿脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。
3.吃後感到喉部不適就是過敏症狀、需喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。
醫生提醒:
氣管或支氣管敏感的病人戒食。
需浸鹽水讓部分有機酸分解,減少其毒。
11、榴蓮-虛寒進補用
性質熱而滯/癌症或康復者、面板病或陰虛肝熱者戒口
體質虛寒者吃可壯陽助火。
產後虛寒者可做補品。
吃過量可立即吃幾個山竹化解
12、荔枝-惹火尤物
突出功效:壯陽
中醫建議:
1、實熱陰虛火旺者***面板病、口乾舌燥、失眠***不宜吃。
2、痛風、糖尿病者不宜多吃。
3、體質平和或虛寒者可飽享。
4、吃過量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水
13、椰子
中醫評價及建議:
1、性質溫和
2、椰肉可補陽火、強健身體,適合身體虛弱、四肢無力、容易疲倦者。
3、體內熱盛者不宜。
4、脂肪和蛋白質含量多。
醫生建議怎麼吃:
1、椰子糯米燉雞,有補益功效。
2、椰子水+沙蔘+百合+石斛=清熱養陰
3、椰子水+冬瓜子=瀉肺火
4、椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳
14、檸檬--女性水果
醫生建議:
胃病者不宜喝檸檬茶。
1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。
2.感冒初期:檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少喉嚨乾涸不適
3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沉著、改善子宮前傾、子宮韌帶鬆垂甚至閉經
4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。
15、柿子--全身都是寶
中醫評價:味甜性寒
身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者忌。最好去皮吃防鐵吸收。
1.所含維生素和糖分高於一般水果1-2倍。
消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
3.柿葉茶含大量維C,降壓、保護心血管、治失眠。
4.柿餅性質平和、潤肺理氣。
5.柿餅上的糖霜:喉嚨咽乾和口腔炎的特效藥
柿子蒂的功效與作用