心臟病的飲食和鍛鍊的方法有什麼

　　心臟就像汽車的發動機,一旦停止運動,不能向其它部位供油,這部車就跑不起來。心臟病患者的飲食需要注意什麼呢?心臟病怎麼鍛鍊好呢?下面就是小編給大家整理的心臟病的飲食和鍛鍊的方法，希望對你有用!

　　強力推薦四大心臟病食療方

　　1、紅花三七蒸乳鴿

　　三七5克，紅花6克，乳鴿1只，料酒10克，精鹽3克，蔥10克，姜5克，醬油10克，紅糖5克，菜膽100克。把紅花摘去雜質;三七研成粉末;乳鴿宰殺後去毛、內臟及爪，洗乾淨;姜切絲，蔥切段;菜膽切成4釐米長的段。把乳鴿放入蒸杯內，，加入料酒、醬油、紅塘、姜、蔥、精鹽醃30分鐘，再放入三七、紅花、菜膽。把蒸杯置於蒸籠內，用武火大氣蒸約50分鐘即成。

　　2、紅花三七蒸鴿蛋

　　原料：三七粉10克，紅花6克，鴿蛋5個，精鹽3克，雞湯200毫升。紅花去雜質，鴿蛋煮熟去殼。將雞湯放入燉鍋內，放入三七粉、紅花、精鹽、熟鴿蛋，同煮25分鐘即成。

　　3、蜜餞山楂

　　生山楂500克，蜂蜜250克。將生山楂洗淨，去果柄、果核，然後將山楂放入鋁鍋內，加水適量，煎煮至七成熟爛，水將干時加入蜂蜜，再用小火煮透收汁即可。冷卻後，放入瓶中貯存備用。

　　4、玉米粉粥

　　玉米粉、大米各適量。將玉米粉加適量冷水調勻，待大米粥煮沸後入玉米粉同煮為粥。

　　心臟病患者鍛鍊原則與方法

　　鍛鍊宜自下而上

　　一項研究發現，在同樣輸出量的情況下，上肢活動時的血壓比下肢活動時高一些。比如，啞鈴、拉力器、單雙槓、網球、羽毛球等運動專案，更容易引起血壓升高，加重心臟負擔。這是因為上肢肌肉活動時，肌肉血管舒張，而其他活動量小的肌肉血管則會收縮，從而引起血壓升高。另外，上肢的血液供應增加，更容易分流心臟的血液，加重心臟負擔。因此，心臟病人在鍛鍊時，最好從下肢鍛鍊開始，步行就是比較好的方法，如果症狀較重，可以慢速行走***30~50步/分鐘***;如果症狀較輕，可以快速行走***超過90步/分鐘***。堅持鍛鍊3~6個月之後，可以進行有上肢運動的鍛鍊，比如慢跑、跳交誼舞、打太極拳、做廣播體操等。

　　鍛鍊要有運動處方

　　此類患者最好按照運動處方鍛鍊，如果自行運動，很可能出現運動過量或運動方式不當，導致病情惡化。對於病情較輕的心臟病患者來說，可以根據自身感受***不出汗、無胸悶氣喘***，以及心率***低於100次7分鐘***，自己制訂運動處方，並根據情況隨時調整。處方包括運動強度、頻率、時間、型別四個方面，最好選擇能長期堅持的有氧運動。

　　鍛鍊應避開“早高峰”

　　心臟病發作有明顯的時間規律，每天上午6~9點是發作的“早高峰”，尤其是心絞痛和猝死往往發生在上午9點左右。主要原因是，早上人體相對缺水，血液黏稠，易形成血栓。同時，上午的血壓在一天當中最高，容易引起動脈粥樣硬化斑塊的脫落或破裂，導致急性心腦血管事件發生。因此，心臟病患者的鍛鍊，最好避開這個高峰時段，以安排在下午或晚上為宜。需要提醒的是，對於心臟病初愈的患者來說，越早進行康復鍛鍊，恢復的效果越好，一般在發病一週後即可開始鍛鍊，且至少堅持6個月以上。

　　鍛鍊要有規律

　　一項流行病學調查發現，不能堅持規律運動的心臟病患者，其疾病複發率超過40%。而長期堅持規律運動的患者，血壓下降幅度可達15毫米汞柱，讓複發率大大降低。運動有規律，首先要定量，每週最好運動3~5天，運動後心率控制在不超過110次7分鐘***無胸悶氣喘***為宜。其次，不妨按照以下三個步驟進行鍛鍊。先做準備活動5~10分鐘。然後開始正常運動，如步行、慢跑等，持續15~30分鐘***也可以根據心率適當延長***。最後進行10分鐘的放鬆活動，讓心跳慢慢恢復到正常程度。

　　心臟病患者的鍛鍊方法

　　慢跑

　　慢跑或原地跑步亦可改善心功能。至於慢跑的路程及原地跑步的時間應根據每個人的具體情況而定，不必強求。

　　散步

　　散步可以使心肌收縮力增強，外周血管擴張，具有增強心功能，降低血壓，預防冠心病的效果。對於參加運動時會引起心絞痛的人來說，可以改善病情。每次散步可堅持20分鐘至1小時，每日1～2次，或每日走800～2000米。身體狀況允許者可適當提高步行速度。

　　太極拳

　　對於高血壓病、心臟病等都有較好的防治作用。一般而言，體力較好的患者可練老式太極拳，體力較差者可練簡化式太極拳。不能打全套的，可以打半套，體弱和記憶力差的可以只練個別動作，分節練習，不必連貫進行。

　　預防心臟疾病的食物

　　1.黑芝麻

　　黑芝麻中含不飽和脂肪酸，可以維持血管彈性，預防動脈粥狀硬化，是優質的脂肪來源，其中豐富的鐵質及維生素，也是中醫上被稱作可以滋補五臟的食材。

　　2.杏仁

　　某刊文研究內容指出，杏仁具有對心臟有益的必需氨基酸和不飽和脂肪酸，還有豐富維生素E，可以防止血小板凝結、降低心臟病風險。

　　3.人蔘

　　人蔘當中的人蔘皁苷是人蔘最有價值的成份，具有抗衰防老、抑制癌細胞、降血脂、抑制脂肪吸收，以及鎮靜止痛、降血糖、保護心肌、改善血凝等多種作用，難怪盛產人蔘的韓國將之奉為健康聖品。

　　4.黑木耳

　　黑木耳屬高纖食材，多吃可以刺激腸道蠕動、幫助排便，含有人體必須的8種胺基酸，具有潤肺、防止冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用，黑木耳中的多糖具有抗腫瘤活性，因此對腫瘤也有一定預防效果。

　　5.菠菜

　　有“蔬菜之王”稱號的菠菜，富含葉酸可預防心血管疾病，而鐵類及微量元素也可以達到補血作用，過去美國食品營養單位也曾在各類蔬菜評比中，將菠菜列為第一名營養價值豐富的蔬菜食品。

　　6.海帶

　　現代科學研究發現，海帶內含巖藻多糖昆布素，其作用類似肝素，可防止血栓和血液黏性增加，預防動脈硬化。且海帶為水溶性纖維，因此能加速膽固醇排出體外。

　　7.黃豆

　　黃豆是常見的預防心臟病的食物。黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進體內脂肪和膽固醇代謝。

　　8.玉米

　　玉米油含不飽和脂肪酸、高達六成的亞麻油酸，是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥裡則有利尿作用，並有幫助穩定血壓的效果。

　　9.芹菜

　　芹菜所含的芹菜鹼，可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因為葉子才是營養精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養素、營養價值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠有效預防心臟病。

　　10.燕麥

　　早晨可以選擇吃一碗燕麥作為早餐，它所富含的歐米茄-3脂肪酸、葉酸和鉀，對心臟都很有好處;同時，燕麥能很好的降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇含量，幫助保持動脈血管的通暢。

　　11.花生

　　花生內含有可預防心臟病的不飽和脂肪，可降低血液中膽固醇的含量，有效率為12%～15%。此外花生中還有豐富的維生素E，可使血液中的血小板沉積在血管壁的數量降低，使血管保持軟化，血液流通順暢，自然患心臟病的機會就少了。

　　12.大蒜、洋蔥

　　要想降低心臟病發作的風險，那麼在平時就要做好降血脂的工作，只有這樣才能及降低了心臟病發作的機率，同時還能預防動脈硬化。所以在平時生活中應該多吃一些具有降脂功效的食物，比如大蒜、洋蔥等，這些食物除了能調味之外，同時還能保持心臟活力，預防心臟病。

　　13.橄欖油

　　橄欖油所含有的不飽和脂肪酸是所有食用油品中最高的，能有效降低體內“壞”膽固醇的含量，從而減低心臟疾病的患病風險。儘量選擇特級初榨的油品，因為最少的加工程式保證了營養沒有過多的流失。

　　14.扇貝

　　富含蛋白質、歐米伽3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀，熱量低且不含飽和脂肪。常吃扇貝有助於預防心臟病、中風及老年痴呆症。扇貝的能量相對較高，肥胖人群應該適當控制食量。

　　15.章魚

　　章魚含有大量的B族維生素、鉀、硒以及牛磺酸和鐵，不含飽和脂肪。牛磺酸可降低血膽固醇，有助預防心臟病，緩解壓力。85克章魚含熱量140千卡。章魚應該挑選小的，因為太大太老不易煮爛。