黑芝麻養生粥有哪些

General 更新 2024年12月26日

  黑芝麻養生粥不但具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用,還可以調理陰虛火旺,滋養五臟。下面小編給大家介紹黑芝麻養生粥,希望對你有用!

  黑芝麻養生粥1:枸杞黑芝麻粥

  材料

  大米,糯米,黑芝麻,枸杞

  做法

  1.糯米洗淨提前泡幾個小時;枸杞泡發備用。

  2.坐鍋水,水開後把大米、糯米和黑芝麻倒入,並攪拌至開鍋,為的是不粘鍋底。

  3.水開後轉小火慢慢煮,大約煮四十分鐘就好了,其間要攪拌幾次。

  4.等湯水亂乎了就可以關火了。

  5.喝的時候澆上勺糖桂花。

  小訣竅

  大米、糯米和黑芝麻和比例是4:3:1,還有水要一次性加夠,中間再繼水的話湯會瀉。

  黑芝麻養生粥2:黑芝麻杏仁米粥

  散結,清熱,潤腸通便,降糖。適用於大便幹難下,或溼熱便祕,糖尿病。治療便祕。

  材料

  黑芝麻150克,杏仁100克,大米150克,生甘草5克

  做法

  1、黑芝麻、杏仁、米浸水後擂爛成糊,煮熟。

  2、甘草煎水取汁和入調勻。

  黑芝麻養生粥3:山藥黑芝麻粥

  材料

  大米,山藥,黑芝麻,輔料:梨汁冰糖***或冰糖***

  做法

  1. 大米淘洗乾淨.山藥清洗乾淨,戴上手套,刮掉外皮,切成滾刀小塊.

  2. 將大米,山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋,加入足量的水,再加入兩大塊梨汁冰糖,蓋好蓋子.

  3. 大火燒至上汽後,轉小火煮10分鐘.

  黑芝麻養生粥4:黑芝麻糙米粥

  材料

  糙米1杯,黑芝麻2大匙,水14杯,白砂糖適量

  做法

  1、糙米洗淨瀝乾;

  2、鍋中加水14杯煮開,放入糙米攪拌一下;

  3、待煮滾後改中小火熬煮45分鐘,放入黑芝麻續煮5分鐘,加白砂糖煮溶即成。

  黑芝麻養生粥5:芝麻蜂蜜粥

  材料

  主料:粳米100克,輔料:黑芝麻30克,調料:蜂蜜20克

  做法

  1.黑芝麻下鍋中,用小火炒香,出鍋後趁熱擂成粗末;

  2.粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;

  3.鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火燒沸;

  4.然後轉小火熬煮至八成熟時,放入黑芝麻末和蜂蜜;

  5.再煮至粳米熟爛,即可盛起食用。

  小訣竅

  食物相剋:

  粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”

  清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”

  黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。

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