油炸火腿腸的危害

　　最簡單的火腿腸只要瘦肉和鹽就可以了，在實際生產中，還是希望加入肥肉。下面是小編為大家精心挑選的，希望對大家有所幫助。

　　1、新增劑比較多

　　火腿腸雖然說比較的美味，但是在它當中所含有的新增劑非常的多，而且其營養價值完全不能夠跟鮮肉相比。

　　特別是有些不良的生產廠家，為了讓火腿腸的保質期變長，外表看起來更漂亮，往往會在其當中新增著色劑以及防腐劑，如果人體大量的攝入這些物質，就會嚴重的危害自身的健康。

　　特別是在火腿腸中會含有一種叫做亞硝酸鈉的防腐劑，這種物質如果攝入比較多，會對中樞神經產生影響，從而讓一些人出現頭暈、頭痛、以及噁心嘔吐的症狀。

　　除了以上這些新增劑之外，在火腿腸中還含有別的新增劑，因此大家在日常吃它的時候對於維護自身的健康來說，是沒有一點好處的。

　　2、造成肥胖

　　對於那些想要減肥塑身的人群來說，你們在日常最好不要吃火腿腸，因為它特別容易造成肥胖，這主要就是因為在火腿腸中所含有的澱粉以及熱量是比較高的，如果大家在日常吃的比較多的話，就會讓身體中的熱量堆積比較高，如果你不注意通過運動來消耗這些熱量，那麼這些物質就會堆積在身體中從而造成肥胖。

　　還有一點就是，大家在吃火腿腸的時候，有沒有發現這樣一種情況，那就是在火腿腸中會夾雜著一些白色物質，這種東西是脂肪油堆積起來的，如果吃多了，就相當於給身體補充油脂，那麼肥胖自然也就會找上你。

　　3、營養匱乏

　　在火腿腸中所含有的營養成分是非常低的，不能夠長時間作為營養攝入的來源，但是有些商家為了彌補火腿腸的這種缺陷，往往會在其當中新增蛋白粉，這種物質的營養成分是比較高的，因此大家在日常購買的時候，不妨看看火腿腸的組成成分中有沒有蛋白粉的存在，而且這種物質與澱粉的比例也要注意，越高營養價值越好。

　　在這裡提醒一點，很多人在日常吃火腿腸的時候都喜歡搭配著方便麵一起吃，覺得這樣會比較美味，但你可知道，這樣吃會讓身體中的鈉元素含量超標，會加重腎臟負擔。

　　食用火腿腸注意事項

　　1.如果發現脹袋請勿食用，產品已經發生變質。

　　2.火腿腸的表面如果發粘請勿食用，產品發生變質。

　　3.如果吃起來，感覺味道有刺激或不爽口，說明食品新增劑新增過多，最好不要食用。

　　火腿腸的3種進階吃法

　　製作方法

　　黃瓜火腿卷

　　材料

　　黃瓜 / 火腿 / 雞蛋 / 辣椒醬

　　步驟

　　黃瓜削成長條，雞蛋攤成蛋餅，火腿腸切段

　　蛋餅切成和黃瓜寬度相近的條狀

　　火腿腸蘸上辣椒醬用黃瓜條捲起

　　牙籤固定好就能吃啦~

　　脆皮火腿棒

　　材料

　　火腿腸 / 餃子皮 / 油

　　步驟

　　將火腿腸切成兩段

　　用餃子皮包好，煎至金黃即可

　　芝士意麵焗火腿

　　材料

　　意麵片 / 火腿腸 / 馬蘇裡拉芝士 / 迷迭香

　　步驟

　　將千層麵煮熟

　　火腿腸捲入意麵片放入烤盤中

　　撒上馬蘇裡拉芝士和少許迷迭香

　　放入烤箱 200℃烤制20分鐘即可

　　油炸蘸料火腿腸的做法

　　食材：

　　火腿腸

　　輔料：

　　油，燒烤蘸料，孜然粒，白芝麻

　　操作步驟：

　　1、準備好火腿腸、孜然粒、芝麻、燒烤蘸料，火腿腸剝掉腸衣。

　　2、用刀在腸的兩邊劃上花刀。

　　3、鍋中倒入適量油燒熱，用筷子插入油鍋中看到不斷的毛小氣泡，油溫就差不多了。

　　4、放入火腿腸，用筷子翻動一下使腸炸得均勻。

　　5、火腿腸炸到表皮比較硬挺，撈出控油。

　　6、將蘸料混合均勻，炸好的火腿腸趁熱放到蘸料裡蘸上一層蘸料就可以吃了。