小孩可不可以吃冬蟲夏草和營養食譜

　　冬蟲夏草就是其中最常見的一種滋補食品，它具有很好的功效與作用，很多時候小孩看見家裡以後這種食材，也會好奇的問父母能不能吃。以下是小編推薦小孩可不可以吃冬蟲夏草的知識，歡迎閱讀!

　　小孩可不可以吃冬蟲夏草

　　冬蟲夏草小孩不可以吃。

　　小孩子處於生長髮育的關鍵時期，補充營養是必需的，但是補充營養卻不等於吃補品，小孩補充營養只需要飲食均衡即可，不需要二位的吃滋補品，尤其是蟲草、人蔘等滋補效果很強的滋補品，以免孩子不受補，出現身體不適。

　　小孩營養食譜推薦

　　銀蓮百合羹

　　作用:滋燥潤肺,補脾寧心,是秋季調理身體的佳品。一般小兒可常食。口燥咽乾或肺燥乾咳無痰者,亦可食用。

　　原料:銀耳***雪耳***5克,蓮子肉15克,幹百合10克,雞蛋1只,冰糖適量。

　　做法:銀耳浸泡洗淨與蓮子肉、百合同放入沙鍋中,加適量清水煮到蓮子肉爛,加入雞蛋、冰糖,待雞蛋熟後,即可服用。

　　雪梨南杏潤肺湯

　　作用:此湯清肺熱,潤肺燥,止咳化痰。適合口燥咽乾,肺燥乾咳,大便祕結者飲用。一般小兒飲用,對預防咽喉炎有一定療效。

　　原料:雪梨2個,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜棗4個,豬肺約200克。

　　做法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;豬肺洗淨切小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加入適量開水,與蜜棗同放入沙鍋中,煲1-2小時,便可食用。

　　銀耳粥

　　銀耳10克,粳米100克,加水煮成粥。適用於肺虛咳嗽、陰虛低熱、口乾津少等症。尤其適合小兒在秋季久咳少痰者。

　　胡蘿蔔粥

　　取胡蘿蔔50克,用素油煸炒,加粳米100克和水適量,煮成粥,胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,在體內可轉化成維生素A,具有維護呼吸道上皮更新的作用,適用於反覆呼吸道感染及面板乾燥的孩子食用。

　　小孩成長髮育吃的食物

　　一、沙丁魚

　　研究顯示，沙丁魚中的蛋白質和鈣含量豐富，其鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物，家長可以經常給孩子食用。

　　二、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔維生素A含量非常豐富，可以有效促進蛋白質的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿蔔，所以可以做成不同菜餚。比如榨汁喝，如果不喜歡胡蘿蔔汁，可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿蔔的味道。此外做雞肉、豬肉、牛肉時可以把胡蘿蔔切成細絲一起炒，這樣不僅可以調味兒，營養也更豐富。

　　三、菠菜

　　菠菜富含多種維生素。每天吃100克菠菜，就可以滿足生長髮育的需要。另外也可多吃含維生素比較多的油菜、萵苣和辣椒等。某雜誌雜誌曾將菠菜列為現代人十大最健康食品的第二位，原因是菠菜富含多種維生素成分，其中以胡蘿蔔素、葉酸、維生素B1、維生素B2含量較高。

　　四、牛奶

　　牛奶是一種全營養品，它含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、磷等，對增高極為有利。牛奶中鈣很容易被處於成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高，但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。但要注意的是，一歲以下的寶寶不要飲用牛奶。

　　五、柑橘

　　柑橘是公認的含維生素c最高的水果，維生素c有助於鈣的吸收。柑橘當中維生素A、B1、C含量分別是蘋果的3倍，酸桔、廣柑、香橙、檸檬都是屬於柑橘類的食品，每天吃二個新鮮的柑橘類水果，是非常好的。但是柑橘是秋冬的應季水果，所以根據不同的季節可以選擇草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他應季水果。這樣可以很好地攝取維生素。