夏季怎樣飲食保健

　　夏天的時候，天氣十分的炎熱，大家要注意養生保健!為此，下面小編整理了夏季飲食保健要點，歡迎大家的閱讀!

　　夏季飲食保健方法

　　1、多喝水

　　每天要喝七八杯白開水，可以在水中加入適量蜂蜜。夏天人的體能消耗特別快，蜂蜜可以快速補充人體所需的能量。水是人體不可缺少的重要組成部分，器官、肌肉、血液、頭髮、骨骼、牙齒都含有水分，夏季失水會比較多，若不及時補水就會嚴重影響健康，易使面板乾燥，皺紋增多，加速人體衰老。像蜂蜜水、礦泉水、冷茶、牛奶、蘋果汁都是理想的解渴飲料。

　　2、養陽

　　《黃帝內經·素問·四氣調神大論》說：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實。夜臥早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得洩，若所愛在外，此夏氣之應、養生之道也。”炎熱夏季，很多人會患空調病，人們白天夜裡都開著空調，室內外溫差可以達到十幾度，加上大量食用冰品冷飲，肯定會傷陽氣。因此，要注意居住環境不要過於潮溼，不要過多吃冰凍及涼食，夜間空調的溫度不要開得太低，最好在26度以上，不要在露天及陰冷的地方過夜。

　　3、飲食清補

　　在飲食滋補方面，熱天以清補、健脾、祛暑化溼為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用，而應選擇具有清淡滋陰功效的食品。甘涼清潤的食物：小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍鬚菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾養胃、滋陰補氣的食物：菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿蔔、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑椹、蛤蜊、鵝肉、青魚、鯽魚、鰱魚、大麥粉等。祛暑利溼、清熱解毒的食物：綠豆、蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿蔔、茄子、白菜、芹菜、荸薺、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等。

　　4、補鉀

　　暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現象，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不振等症候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。

　　5、補充鹽分和維生素

　　人體夏季大量排汗，氯化鈉損失比較多，故應在補充水分的同時，注意補充鹽分。每天可飲用一些鹽開水，以保持體內酸鹼平衡和滲透壓相對穩定。營養學家還建議：高溫季節最好每人每天能補充維生素B1、維生素B2各2毫克，鈣1克，這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗，有益於人體健康。故在夏日應多吃一些富含上述營養成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、動物肝臟、蝦皮等，亦可飲用一些水果汁。

　　6、穿淺色衣服

　　深色衣服會吸收陽光，使人體溫升高燥熱;同時蚊子有趨暗的習性，深色容易吸引蚊子，特別是黑色。

　　7、福自“苦”中來

　　苦味食品中所含有的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食慾、健脾利胃。苦瓜：取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可涼拌又能肉炒、燒魚，清嫩爽口，別具風味。苦瓜具有增食慾、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。此外，苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用。應注意的是，食用苦味食品不宜過量，否則可能引起噁心、嘔吐等症狀。

　　8、注意面板瘙癢

　　夏季出遊，因日晒而導致面板瘙癢、幹疼時，可塗少量膚輕鬆等軟膏，不要用熱水燙洗，也不宜用鹼性大的肥皂清洗，以免刺激面板，加重症狀。

　　夏季防晒須知

　　1、涼風下有極強紫外線：紫外線是不會發熱的，比如說人們在爬山的時候，越是往上面爬，山風就越涼快，但是這個時候的紫外線也是越強的。每往上1000米，紫外線就增強10%。在大海也同樣如此，海風讓你感覺涼爽，然而此時的紫外線往往已達到極強的程度。另外，90%的紫外線能穿透雲層，雲層並非紫外線的最佳殺手。

　　2、T恤衫防晒效果更佳：一件簡單的t恤衫勝過任何防晒霜，一頂小草帽也很管用。如果再塗上防晒指數30的防晒霜，完全用不著擔心你的美白大計會受到什麼影響。

　　3、晒黑之後，更需防護：面板增厚和黑色素的產生是面板自我保護的表現，但黑色素只能部分吸收紫外線b，卻無吸收紫外線a的功能。因此，日到戶外，在太陽與面板之間營造一道隔離屏障是必不可少的。認為“面板一旦晒黑，就毋需防晒霜”的觀點是錯誤的。

　　4、避免紅色、黑色食物：根據營養學家的研究表明，使用紅色食物後再晒太陽的話，面板會更加容易晒黑。因此，要儘量在日晒前避免食用吃木瓜等紅色類食品。另外，黑色的食物如醬油、黑醋、咖啡等由於含有黑色素較多，多吃容易導致面板的色素沉澱，因此容易讓面板變黑。

　　5、補充維生素C：眾所周知，維生素C的美白效果是比較明顯的。因此，要想美白，一定程度的內調也是必不可少的。平時在飲食的時候儘量多食用番茄、黃瓜、土豆、胡蘿蔔、空心菜、牛奶、海鮮等富含維生素C的食品，以保持肌膚的健康美麗和自然美白。