春分吃什麼水果養生
春分是我國傳統二十四節氣之一,那麼在春分這一節氣裡養生吃什麼好?呢?下面就隨一起來了解下吧!
春分養生的水果
1、桑葚
正是桑葚時節,它不僅是一種水果,更是一劑春季滋補良藥。春天天氣多變,易出現食慾不振的情況,而桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質,能幫助食物的消化,其味酸甜可口,有改善食慾、健脾胃、助消化的功效。而且,還能補血滋陰、生津止渴。
如果吃新鮮的桑葚,要挑選紫黑熟透的,先用鹽水浸泡,流水沖洗乾淨後再食用,桑葚皮比較薄,清洗的時候要避免用力搓洗。只要用流動的水沖洗,然後再用淡鹽水浸泡一下就好了。也可以將桑葚製作成果汁、果醬、桑葚酒、桑葚幹、桑葚蜂蜜膏等美食。
2、草莓
中醫認為,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制的作用。草莓最好在飯後吃,因為它含有大量果膠及纖維素,可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便祕,適用於食慾缺乏、餐後腹脹、便祕等病症。
最好挑選個頭兒適中的草莓。這樣的草莓通常不會“空心”,而且富含水分。需要注意的是,過於成熟的草莓外觀局部發黑,很難保證新鮮度,最好選擇八成熟左右、紅而不軟的草莓,這樣的草莓口感最好。
3、櫻桃
在春季水果中,值得推薦還有櫻桃。櫻桃素有“春果第一枝”的美譽,它果實肉厚、味美多汁、營養豐富,鐵含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,春天吃能健脾開胃、補中益氣。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。
需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃,草莓也是很不錯的選擇。
4、菠蘿
春季正值許多新鮮的菠蘿上市,菠蘿幾乎含有所有人體所需的維生素,16種天然礦物質,並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁,能有效分解脂肪。因此,不妨每天吃點菠蘿作為餐後水果,或用鮮菠蘿和你喜歡的水果榨成菠蘿汁飲用。
需要注意的是,菠蘿會讓一部分人過敏,這樣的症狀被稱為“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。應將果皮和果刺修淨,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然後再吃,用鹽水泡菠蘿後,能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內部導致過敏的結構,從而失去使人過敏的能力,並喪失對於有的體質的毒性。
5、橙子
在眾多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現今的營養學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。春季天氣乾燥,在春季吃橙子可有效補充水分和維生素C,延緩衰老。橙子還有生津止渴,舒肝理氣、通乳、消食開胃等功效,有很好的補益作用。
橙子味美但不要吃得過量。吃完橙子應及時刷牙漱口,免得對口腔牙齒有害。不要用橙皮泡水飲用,因為現在的橙皮上一般都含有保鮮劑,很難用水洗淨。
儘量少吃西瓜、香蕉、葡萄等反季節水果。
6、藍莓
藍莓對於經常在辦公室工作的白領們來說,再合適不過了,要長時間盯著電腦螢幕,就會過度用眼,造成眼疲勞。這是由於視網膜感光所依靠的關鍵物質維生素A被大量消耗,眼睛感到乾燥、疼痛、怕光,甚至視力下降。可供大量維生素A及大量的β胡蘿蔔素的水果,這類水果有很多,但是首推是藍莓。
7、 蘋果
說到水果食譜,大家一定都會想到蘋果,蘋果富含有多種豐富的維生素、礦物質和粗纖維,有利於對人體營養的全面補充。蘋果中含纖維素可以刺激腸道的蠕動,加速排便,一達到通便的作用。而且蘋果中的膳食纖維還能對腸胃功能起到雙向調節作用。吃蘋果對於便緩衝便祕是一個不錯的選擇。
8、木瓜
木瓜一般對於女性們來說,是作為豐胸的一個選擇,但除了豐胸之外,木瓜也可以女性的營養美容佳品。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用,所以食用木瓜有豐胸、潔膚等功效。所以如果感到消化不力,可以在飯後吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的效果。
9、西紅柿
西紅柿大家一定非常熟悉,又叫番茄。酸酸甜甜的味道,不但可以作為餐點使用,也可以作為水果食用。番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,並補充多種維生素,保持身體均衡營養,所以瘦身男女們將熱情轉移到了番茄身上。
10、獼猴桃
奇異果又稱作是獼猴桃,當人體缺乏維生素C的時候,牙齦就會變得脆弱,常常出血、腫脹,甚至會引起牙齒鬆動。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的,因此是最有益於牙齦健康的水果。
春季養生原則
1、喝水
當你出現口渴現象的時候,那就是預示著你的體內十分的缺水了,在提醒你要及時的補充水分了,但是在這時候你去補充已經遲了。有調查研究顯示,對於有飲水習慣的人,患便祕、尿路結石者就會比不常飲水的人要少。而且,對於心肌梗死和中風等嚴重疾病還可以起到預防的作用。因此,老年人、動脈硬化、高血脂、血液黏稠、冠心病和中風病人。
2、休息
生活中,很多人就會在勞累的時候才回去休息,其實,這樣做的話是不對的。因為,當人感到累的時候,疲乏已到相當程度,這時休息就會話費更多的時間。過度的疲勞為疾病留下了隱患。
3、睡覺
不少人不想睡就不睡覺,誤以為睏倦才可以睡覺,事實上睏倦是大腦相當疲勞的表現,不應該等到這時再去睡覺。
在日常生活中我們應該養成早睡早起的好習慣,這樣不僅可以保護我們的大腦,而且還容易入睡,並能提高睡眠質量,減少失眠。
4、體檢
在每年的健康體檢中,不免就會發現很多的嚴重疾病患者,如肝炎、肺結核、高血壓、心臟病、糖尿病、癌症等。
其實,許多疾病光靠自我感覺是不容易發現的,只有定期去醫院進行健康檢查這樣才有利於早期發現早治療。所以,要定期去醫院體檢。
5、鍛鍊
我國近年來,糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病和骨質增生等也在侵襲著年輕的人們老年病,換句話說也就是青壯年患者大量的增加,青年脂肪肝患者的增加更是驚人,這些都和他們不鍛鍊、吃得過多和喝酒過多脫不了關係。
因此,正值青壯年的朋友們應該多多注意自己的生活方式,養成鍛鍊身體的好習慣。每天按時鍛鍊,養成習慣,就可以有利於你身體的健康。
春天有哪些水果和蔬菜