春天吃海蔘上火嗎

　　一年之計在於春 ,春季永珍更新,也是養生的好季節。那麼?下面就讓小編告訴你，歡迎參閱

　　吃海蔘上火嗎

　　1、海蔘含有豐富的營養物質,大量的膠原蛋白和礦物質,其蛋白質含量超過50%,但卻幾乎不含脂肪和膽固醇等物質。不存在吃海蔘會上火的問題。

　　2、大家之所以普遍選擇冬天進補海蔘,原因只是因為冬季寒冷,人體免疫力抵抗力處在一年四季中最薄弱的季節。此時進補海蔘,其外在效果較為明顯,在人的感覺上會造成一種冬天吃海蔘效果特別大的錯覺。以訛傳訛,便有了海蔘只能冬天吃,夏天吃了會上火的錯誤說法。

　　3、實際上海蔘食性溫和,營養價值豐富,是極佳的補品,一年四季皆可使用。春夏之間不但不必避食海蔘,反而還可以適量增加。春夏之中萬物萌發,人的身體在此時也處於生長和儲備能量的階段,所謂冬病夏治就是這個道理。在春夏之中進補海蔘為身體打好基礎,等進入秋冬時,身體也會比之前有更多更強的抵抗力和免疫力。

　　因此,無論春夏秋冬,適量吃海蔘不會上火。

　　春天可以吃海蔘嗎

　　我國傳統醫學認為“春天養陽、秋冬養陰”，春季是陽補的最佳時機。傳統醫學認為，海蔘味甘性溫，滋陰養陽，且補而不燥，滋而不膩，能“健脾胃以潤肺腑”。所以春天可以吃海蔘。

　　春天是大自然萌發生機之際，是外感疾病好發之時，也是舊病復發之季，其中腎臟疾患尤為突出。根據中醫理論，先天之本為腎，後天之本有脾***胃***，人體的生長、發育、衰老在很大程度上取決於脾、腎兩髒是否健康，正因如此，在進補時多以健脾補腎為原則，輔以益氣養榮，行氣活血之品。而海蔘營養成分豐富，除含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳、釩、碘、磷等活性物質外，還含有海蔘素，酸性粘多糖及十八種人體所必需的氨基酸，不含膽固醇，養生功效十分顯著，被稱為“百補之首”。

　　另外，春季食用海蔘有助於預防感冒。海蔘，是天然的調節免疫系統功能的寶庫，它含有50多種均衡合理的營養成分，可以補充人體所需的營養，增進健康。春季食用海蔘的人免疫力較強，不容易感冒，調查資料表明，人類約有85%的人平均每年要得3次感冒。感冒的發生與人體抗病能力的強弱有密切關係。當人們勞累過度，或氣候突然變化，這時若不注意身體的寒暖保養，感冒病毒或細菌就會乘虛發作，而經常感冒的人一般是由於免疫力低下造成的，用海蔘進補可以明顯提高人體免疫力。

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