食品衛生安全黑板報適合初中的
食品衛生,連著你和我,連著千萬家。那麼關於食品衛生安全黑板報怎麼做呢?下面是小編整理的一些食品衛生安全黑板報的文字資料和圖片,希望對你有用,歡迎閱讀!
食品衛生安全黑板報圖片:
食品衛生安全黑板報圖片1
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食品衛生安全黑板報內容1:
造成食物中毒的危害因素
1、食品本身有害有毒:如毒草、莽草、發芽的馬鈴薯、木薯、苦杏仁、河豚魚、湟魚、毒蚌等。
2、食品被有害有毒物汙染,如化學毒物、有害生物汙染。
3、不衛生的裝置,容器或用具。
4、生熟食品交叉汙染。
5、使用了腐敗變質的原料。
6、剩餘食物未重新加熱。
7、誤用有毒有害物。
8、不適當的貯存。
9、食品加工烹調不當。
10、個人衛生素質差。
食品衛生安全黑板報內容2:
為什麼會出現食物中毒
食物中毒首先應有中毒的食物,並且該食物中帶有足夠劑量的致病因子,具備了這兩條,即可引起食物中毒。
經分析,引起食物中毒常見的有十大因素:
1、不適當地冷藏食物***冷藏溫度不夠***;
2、在室溫下貯藏食物***室溫在危險溫度帶範圍內***;
3、過早地準備食物***使細菌有足夠的繁殖時間***;
4、不適當地冷卻食物***冷卻時間過長***;
5、不適當地加熱食物***加熱不徹底或低溫長時間加熱***;
6、內務管理不善***偶然的汙染事故***;
7、交叉汙染***衛生制度不健全,個人衛生習慣不良***;
8、不適當地解凍食物***在室溫條件下解凍***;
9、食品加工或製作人員有感染並且有不良衛生習慣;
10、已加工的食物被汙染。
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