電餅鐺雞翅的做法大全圖解
General 更新 2024年11月22日
電餅鐺烤的雞翅香香嫩嫩的，且操作簡單，用油很少，關鍵是吃的放心，電餅鐺雞翅怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.洗淨的雞翅
2.用刀在雞翅兩面上劃上幾道口子，方便醃製的時候入味
3.加入料酒、鹽、老抽、八角、小茴香抓勻，醃製20分鐘
4.自制燒烤汁：準備一個碗，放入料酒、白糖、鹽、胡椒粉、辣椒末攪拌均勻
5.醃製的同時，預熱電餅鐺，備好裝成品的容器
6.將預熱好的電餅鐺，上下各刷一層食用油
7.放入雞翅刷上燒烤汁和上蓋
8.2-3分鐘後開啟再刷一次燒烤汁，5-8分鐘後即可食用
小貼士
燒烤最好加入孜然粉，雞翅冷藏非冷凍的最好。
電餅鐺雞翅的做法大全圖解