蜂蜜燕麥餅乾好吃又營養的做法
蜂蜜燕麥餅乾吃起來的口感香酥而鬆軟,整顆粒的燕麥在嘴裡慢慢咀嚼,也很不錯,做早餐或者是下午茶都是一種很不錯的選擇。小編給大家精心推薦的蜂蜜燕麥餅乾做法,希望能夠對您有所幫助!
製作蜂蜜燕麥餅乾的食材
蜂蜜燕麥餅乾好吃又營養的步驟
1.準備好麵粉、玉米粉、燕麥、蜂蜜、雞蛋。
2.碗中倒油,加入蜂蜜。
3.用打蛋器攪拌、打勻。
4.加入雞蛋,繼續攪拌。
5.感覺到有阻力,繼續攪拌。
6.打至蛋液顏色變淺,加入麵粉。
7.加入燕麥和少許鹽。
8.加入蘇打粉,拌勻。
9.再加入玉米粉。
10.一起攪拌均勻。
11.將燕麥麵糰分成小劑子,放在微波轉盤上,按平,成餅狀。
12.高火1分鐘,餅中間凝固,外圍有點溼。
13.再放進爐內,低火烤半分鐘,餅四周也幹了,低火再烤半分鐘。
14.取出翻面,放入爐內,高火叮半分鐘即可。
15.同樣的辦法還做了一盤小點滴。
燕麥片的功效與作用
降低膽固醇
一般脂肪高的人群,很容易攝取膽固醇,而燕麥片的低糖特點正好有效降低人體中的膽固醇,並且降低心臟病的發作,尤其是中老年人,多食用燕麥片能對心血疾病有一定的預防作用。
降低血糖
高血糖及糖尿病患者是不宜食用糖分過高的食物的,而燕麥片原有的味道是淡淡的純香味,能延緩腸胃對於葡萄糖的吸收,抑制胃部的排放,對於糖尿病有一定的預防作用,同時也有降糖減肥的功效。
通便
如果日常有便祕困擾的人群,建議多使用燕麥片,燕麥片能有效促進益生菌,保護腸道的正常執行。如果當大便比較乾的情況,可以食用燕麥片去改善。
預防疾病
燕麥片含有營養價值高的鈣、鐵、鋅等礦物質,嫩而過有效預防感冒,防治骨質疏鬆,防治貧血,增強體質的功效。
燕麥片怎麼煮
1.最簡便的方法,是直接到超市買來一代燕麥片,只需要加上開水衝調,過程中攪拌一下,可以根據個人口味適當加上糖或者牛奶,即可以馬上飲用,一般很適用於工作繁忙的職場人士。
2.燕麥粥。用燕麥可以搭配很多食材煮成粥,比較受歡迎的有綠豆燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥、牛肉燕麥粥等等。這些粥的煮法也是很簡單,只需要在開水後,把燕麥片加進去,先煮幾分鐘,當燕麥片熟了之後再把所需要的配料加進去,再煮一兩分鐘即可。
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