草莓味提拉米蘇蛋糕的做法

　　草莓中含有豐富的果酸和維生素、礦物質等肌膚營養素，它們不僅可以起到增強面板彈性的作用，還有美白面板、滋潤面板和保溼的功效。你想自己動手做草莓味提拉米蘇蛋糕嗎?下面是小編給大家整理。

　　草莓味提拉米蘇蛋糕的食材準備

　　草莓味提拉米蘇蛋糕的具體做法步驟

　　1.打發4個全蛋，加入125g砂糖

　　2.打發到色澤泛乳白，質感濃稠，滴在上面的雞蛋糊如圖一樣可以保持原型為止

　　3.加入過篩麵粉，加入泡打粉和鹽，攪拌均勻以後放入烤盤，放進預熱到180度的烤箱烤20分鐘，海綿蛋糕完成!

　　4.打3個全蛋，加入40g砂糖，打發到色澤泛乳白，濃稠以後加上馬斯卡邦尼乳酪繼續攪拌2分鐘

　　5.再倒入200g融化的巧克力***隔水融化或微波爐高溫40秒***，攪拌均勻，最後會形成如圖一樣濃稠的巧克力醬

　　6.在圓形磨具或茶杯裡面套一張保鮮膜以後，放入用模具或茶杯摳出來的圓形海綿蛋糕，周圍放上切好的草莓，海綿蛋糕上倒入一勺和牛奶對好的百利甜或咖啡，果醬等等

　　7.上面再放上巧克力醬，分佈均勻後再放上一張海綿蛋糕，最後再放一層巧克力醬就完成，食用時，蛋糕帶保鮮膜一起從杯子裡拿出來，去除保鮮膜，上面再撒一些可可粉即可。

　　8.把剩下來的零碎的蛋糕片再切成小碎，同樣的方法先放進杯子的最低層，上面撒上一些百利甜或咖啡

　　9.放進草莓，放一些巧克力醬，然後再放一層蛋糕碎，最後放一層巧克力醬就完成哦!

　　草莓的養生知識

　　1、草莓的維生素C含量高

　　草莓的維生素C含量相當高，比蘋果或葡萄都高出了十倍以上。維生素C是我們人體 所必需的一種營養物質。它可以增強免疫力，預防各類疾病的作用。而且維生素C還可以緩解細胞之間緊張或鬆弛的狀態，是他們變得堅固，從而讓我們的面板變得 有彈性。飯後吃幾

　　顆草莓，也可以促進腸胃蠕動，幫助消化和分解食物脂肪。

　　2、草莓能改善貧血症狀以及預防癌症

　　出了維生素C之外，草莓中還含有許多其他維生素、鞣酸與果酸成分。這些成分不僅可以有效調理貧血的症狀，還可以在我們體內阻止致癌物的吸收與清除體內重金屬離子，可以降低癌症患病率。

　　3、草莓能治療咽喉疾病

　　草莓在中醫藥用價值裡來說是入肺、脾經的，能生津止咳，清熱解暑。所以患有風熱感冒，咽喉腫痛，喉嚨咳嗽的人群可以早晚服用鮮草莓汁，或是冰糖燉鮮草莓。