月子吃什麼下奶又瘦身

　　產後新媽在分娩後便急著瘦身，很多愛美的新媽們便開始節食瘦身。節食會減少攝入熱量，影響分泌更多的乳汁，對母嬰健康都有不利影響。以下是小編為你整理的的相關資訊，希望能幫到你。

　　產後吃什麼既下奶又減肥

　　產後吃什麼既下奶又減肥　　要多吃催乳食物，紅糖水、牛奶、豆漿、小米粥、雞湯、肉湯、魚湯、蝦肉、豬蹄、花生、黃豆、黃花菜、鯉魚、鯽魚、墨魚等均為下乳佳品。其他還有如豬肝、豆製品、紅小豆、豌豆、絲瓜、花生、芝麻等。絲瓜可炒雞蛋，或做雞蛋絲瓜湯等。

　　乳汁的多少，既受內分泌激素的控制，也取決於乳房組織本身的發育狀況，這都屬於先天條件。

　　除此之外，要維持足夠的奶量，產婦還須注意的是哺乳期內要有充足的睡眠和休息，多晒太陽，多呼吸新鮮空氣，起居飲食要有規律，生活節奏不要過於緊張。

　　另外,適當增加一些含蛋白質豐富的食物，如瘦肉類、蛋類等，多吃新鮮蔬菜和水果，尤其是要喝易發奶的湯水，如雞湯、豬蹄湯、鯽魚湯等，都會使奶量增多。

　　產婦的下奶食譜

　　1、蝦仁枸杞

　　原料：蝦仁，幹枸杞子。

　　調料：花生油，精鹽，米酒，雞蛋清，胡椒粉，水澱粉、幹澱粉各適量，蔥，姜。

　　做法：

　　***1***將蝦仁洗淨，剔去蝦腸，控幹水分;枸杞子洗淨，用少許水泡上;蔥切碎、姜拍散放入碗中，加水適量攪拌，製成蔥、姜水。

　　***2***將蝦仁用精鹽、雞蛋清、幹澱粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉、蔥姜水，兌成汁。

　　***3***鍋置火上，燒熱倒入少許花生油，燒至六成熱時，把漿好的蝦仁，用少許油抓散***防止粘在一起***，放入油鍋內，滑熟裝盤。

　　***4***鍋洗淨放在火上燒熱，倒入調好的調料汁和泡枸杞子的水，水開時撒上枸杞子，起鍋裝盤即可食用。

　　2、清淡肘子

　　原料：豬肘子，當歸、王不留行各1份。

　　做法：將豬肘子、王不留行、當歸三者按100：2：2比例，加清水大火燒開，撇去浮沫改文火燉煮至爛熟。

　　3、花生豬手湯

　　原料：豬手;大粒花生米;青菜;油、香蔥、姜塊、料酒、鹽和雞精少許。

　　做法：先把豬手洗淨，用刀剁成幾大塊放入容器，添些料酒去腥;把香蔥打個節，姜塊用刀拍扁;放入油熱鍋後，把豬手塊、蔥節、姜塊放進沙鍋炒幾下，然後加水;開大火直到沸騰，然後改小火，再根據口味放鹽繼續燉大約一個小時;看到豬手骨肉分離，放進青菜，加雞精調味，關火;把乳白色的"花生豬手湯"盛進湯盆，往湯裡滴幾滴香油。

　　4、豬蹄茭白湯

　　原料：豬蹄250克，白茭***切片***100克，生薑2片，料酒、大蔥、食鹽各適量。

　　做法：豬蹄於沸水燙後颳去浮皮，拔去毛，洗淨，放淨鍋內，加清水、料酒、生薑片及大蔥，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火燉至豬蹄酥爛，最後投入茭白片，再煮5分鐘，加入食鹽即可。佐餐食用，每日1~2次，每次150毫升~200毫升。

　　7種食材下奶又瘦身

　　1、絲瓜絡：絲瓜在成熟發黃乾枯後摘下，除去外皮和果肉、種子，洗淨晒乾，這就是絲瓜絡。若是發奶時有包塊，乳汁分泌不暢，就可用絲瓜絡治療。

　　2、茭白：茭白口感甘美，鮮嫩爽口，而且含有多種營養物質。祖國醫學認為，茭白有催乳的功效，它和豬蹄、通草一起煮食，可幫助催奶。

　　3、金針菜：金針菜也叫黃花菜，是萱草上的花蕾部分，它的營養價值較高，祖國醫學認為它有止血、下奶的功效。產後乳汁不下的話，可用金針菜燉瘦豬肉食用，效果較佳。

　　4、豌豆：豌豆性味甘平，含磷非常豐富，可幫助通奶。用青豌豆煮熟後淡食或是用豌豆苗搗爛榨汁服用，都可幫助通乳。

　　5、黑芝麻：黑芝麻含有的多種人體必需的氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能。凡肝腎不足、虛風眩暈、耳鳴、頭痛、大便祕結、病後虛弱、鬚髮早白、血虛風痺麻木、婦人奶水不足等症，若常吃黑芝麻，大有裨益。

　　6、花生：花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催乳等病症。

　　7、萵筍：萵筍分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名“生菜”，莖用萵筍則稱“萵筍”，都具有各種豐富的營養素。據分析，除鐵質外，其他所有營養成分均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時，最好不要將葉子棄而不食。