怎樣在陽臺種植蔬菜

　　陽臺種菜講究的是一種健康的生活，同時也激發人的興趣，那呢?下面是小編為你整理的在陽臺種植蔬菜的方法，希望對您有用。

　　在陽臺種植蔬菜的方法

　　陽臺種什麼菜，一方面要根據個人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽臺的環境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種。所謂陽臺的環境條件，最主要就是陽臺朝向和陽臺封閉情況。朝向決定著陽臺的光照條件，而陽臺封閉情況則決定了陽臺的溫度條件。全封閉陽臺冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜範圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽臺冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導致溫度過高，也要注意遮光保護蔬菜。

　　更重要的是陽臺的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據陽臺朝向選擇蔬菜。

　　朝南陽臺為全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺種植。冬季朝南陽臺大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫裝置，也可以給冬季生產蔬菜創造一個良好的環境。

　　朝東、朝西陽臺為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿蔔等。但朝西陽臺夏季西晒時溫度較高，使某些蔬菜產生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽臺角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。

　　朝北陽臺全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇範圍最小。應選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對後面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防禦。

　　在陽臺種植蔬菜的技巧

　　1.選擇適合陽臺種植的蔬菜作物：藤蔓類植物、高度超過50cm的植物、光照、水肥要求很高的作物都不適合種植;可以選擇葉菜類蔬菜。

　　2.購買種子或種苗。例如，空心菜可以買菜苗扦插，生菜、香菜可以購買種子。

　　3.選擇種植方式：有土栽培和無土栽培兩種。無土栽培對於家庭來說，技術要求高、難度大，且成本高，價效比低，建議多數家庭使用有土栽培進行陽臺種菜。

　　4.種植容器***帶水孔或排水良好***：磚砌小型菜園、花盆栽培。因塑料容器易老化且材料分解產生有毒物質，故建議而是選用陶瓷類或水泥類容器。

　　基質填充：腐殖土或草炭土。若是種苗種植先填1/3土，再放種苗，最後再填滿;種子種植則需先填滿土再種植種子。腐殖土前期可以不施基肥。

　　5.追肥。可以自己動手製作肥料，可以使用沃土或是草木灰進行浸泡，用浸出液澆灌蔬菜即可達到施肥的目的。

　　6.生長過程中，可能會遇到病蟲害。對付土壤裡的病菌和害蟲，可以撒生石灰粉或是辣椒粉;對付葉面害蟲，可以撒辣椒粉，可以噴灑辣椒水，還可以使用辣椒噴霧。

　　7.一個容器不要長期只種一種蔬菜，要進行輪作，否則容易出現土壤退化和病害增加。

　　陽臺種菜的好處

　　①陽臺種菜講究一種健康的生活，而陽臺種菜不使用農藥和化肥，而是採用天然的蚯蚓肥，或者自已平時生活中常用到的淘米水、果皮、廚房殘雜等材料漚製成蔬菜所需的有機肥料，這樣我們吃到的是一種健康無汙染的食品。

　　②菜市場的蔬菜往往是經過長距離運輸後才週轉到消費者手上，鮮度有限。放在凍箱儲存的蔬菜不僅會產生有害物質，而且會發生營養素的損失。自已親手在陽臺上種植的蔬菜不僅新鮮，而且可隨時採摘，隨時食用，所含營養成份更高。

　　③在陽臺種植蔬菜過程中不僅起到了觀賞、食用的作用，還具備淨化室內空氣、分解室內有害物質、吸收室內甲醛，調節了空氣溼度，讓室內環境變的更舒適。

　　④陽臺種菜提倡環保、低碳生活，在我們這個鋼筋混泥土的城市，空氣質量受到了來自汽車尾氣，空調熱氣的汙染，如果大家在家裡種植綠色蔬菜，不僅對提高空氣質量有一定的幫助，而且減少了一氧化碳的排放，讓我們每天都可以呼吸到新鮮的空氣。

　　⑤陽臺種菜可以緩解上班族工作上的壓力，放鬆心情，下班後回到家，與家人一起享受田園生活帶來的樂趣。

　　⑥對於有小孩的家庭可以通過陽臺種菜讓孩子們瞭解大自然，瞭解植物生長的生物知識，培養孩子們的動手能力，責任感和愛心。

　　⑦陽臺種花只能賞其形、聞其香，陽臺種菜不僅能賞其形、聞其香、還能品其味。在淨化了室內環境同時，還收穫綠色的健康的有機蔬菜，而且營養及口感非市場上買的蔬菜能比的。能在鋼筋混凝土林立的都市中品味到至清至純的大自然的味道。綠康陽光的生活方式，只有親自擁有才能體會到!

　　⑧陽臺種菜不但可以吃到新鮮無汙染的蔬菜，更是能美化一個家庭中的環境，提高生活的質量。