酸棗仁的種植與管理技術有哪些

　　酸棗的樹皮和根皮可治療神經官能症。酸棗仁的種植技術要求很高。下面是小編為你帶來的酸棗仁的種植與管理技術，一起來看一看吧。

　　酸棗仁的種植與管理技術

　　一、育苗特點

　　傳統的酸棗育苗是12月份將酸棗核用溼沙層積處理，來年3~4月份待硬殼軟化、酸棗仁發芽時才能播種育苗。此方法育苗存在以下缺點：酸棗核必須經過沙藏處理;沙藏溼度不易掌握，水分過大易發生黴爛，溼度小不發芽;層積處理由於溫、溼度不易控制，導致發芽不整齊，而且發芽後須立即播種，與當時土壤墒情、氣候條件不一定相適應;受時間限制，元旦以後購買酸棗核易錯過層積時間，不能育苗;為防止種芽損傷，必須人工播種，加大了勞動強度和投資成本。

　　用酸棗仁育苗則事半功倍，不需進行沙藏處理;可用機械播種，省工、省時，成本低;發芽率高，出苗整齊，棗苗生長旺盛。

　　二、播種要點

　　1.苗圃地選擇

　　選擇背風向陽、水源近、交通方便的沙壤土。

　　2.地塊準備

　　播種前667平方米施有機肥4~5立方米、二銨15-20千克、過磷酸鈣10-15千克、尿素10-15千克、鉀肥5-10千克，深翻土地後整地，澆水，耙地呈待播狀態。

　　3.播種方式

　　每667平方米播量2-2.5千克。播期為4月上、中旬，播前整好地，施足肥，造好墒。再用1500倍乙草胺噴灑後，寬窄行播種，寬行行距60釐米，窄行行距30釐米，株距10-15釐米，播種深度3-4釐米，每穴下種3-5粒。最好用精量播種機，在條件不允許的情況下，也可用棉花播種機。用棉花播種機播種時，須用炒熟的小麥、稻子等與酸棗種仁按1：3比例混合拌勻後播種，播後膜孔覆土。

　　酸棗的吃法

　　1、酸棗可以用來煮粥

　　原料:大米100克,酸棗仁50克,白糖適量;做法:酸棗仁洗淨搗碎,再加適量水搗至稀爛,用紗布將汁絞出;大米淘洗乾淨,加適量清水旺火煮沸,改文火煮至半熟,加酸棗汁再煮,至米爛湯稠,加白糖即可。

　　2、酸棗煮湯也不錯

　　原料:泥鰍50克,酸棗仁50克;做法:泥鰍活殺,去內臟洗淨,切段;酸棗仁洗淨;泥鰍與酸棗仁同置鍋中,加清水500毫升,加姜、蔥、黃酒,急火煮開3分鐘,去浮沫,改文火煮15分鐘,分次食用。

　　3、酸棗不適合吃酸棗的人群

　　酸棗仁對於身體好處多多,但不是所有體質的人群都是適合服用的,首先,我們並不建議一些情緒比較激動以及身體過度勞累的患者服用。因為這一類患者服用之後很容易導致身體出現心律紊亂的情況。一些患有特殊疾病的患者也最好不要將酸棗仁泡水喝,特別是高血脂、心臟病、糖尿病以及高血壓的患者不要服用。這一類人的身體健康原本就是有問題,如果身體出現一點點的副作用,很容易導致不堪設想的嚴重後果。孕婦也最好不要講酸棗仁泡水喝,很容易危害自己以及孩子的健康。如果想要服用,最好能夠諮詢醫生之後再決定。

　　酸棗仁治療失眠偏方

　　用酸棗仁、白米熬粥，治療神經衰弱引起的失眠效果很好，且溫和無副作用，特別適合體質虛弱的人喝。做法簡單，取酸棗仁少許，生地黃少許，粳米或白米偏多，酸棗棗仁、地黃水煎取汁，入粳米煮粥食用即可。

　　治虛勞虛煩，不得眠：酸棗仁二升，甘草50克，知母100克，茯苓100克，芎窮100克。上五味，以水八升，煮酸棗仁得六升，納諸藥煮取三升，分溫三服。

　　治虛勞虛煩，不得眠：酸棗仁二升，甘草50克，知母100克，茯苓100克，芎窮100克。上五味，以水八升，煮酸棗仁得六升，納諸藥煮取三升，分溫三服。

　　棗樹的營養價值

　　紅棗別稱棗子、大棗、刺棗、貫棗等，為鼠李科棗屬落葉小喬木，原產中國，現亞洲、歐洲和美洲常有栽培，含有豐富的維生素C、維生素P，除供鮮食外，常可以製成蜜棗、紅棗、薰棗、黑棗、酒棗及牙棗等蜜餞和果脯，還可以作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等，具有很高的種植價值。