草莓芝麻菜火腿比薩怎麼做
“披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙,成為全球通行的小吃,受到各國消費者的喜愛。下面小編和大家一起學習草莓芝麻菜火腿比薩。
草莓芝麻菜火腿比薩
草莓芝麻菜火腿比薩的做法
烤箱先預熱245攝氏度,在餅底上刷上少許橄欖油,撒上鹽,半杯新鮮的乳酪,8盎司新鮮的馬蘇裡拉乳酪片,1/2杯切片的草莓和1小枝新鮮的迷迭香。
放入烤箱烤10到15分鐘,直到乳酪融化,麵餅變金黃。
新增切絲的4片火腿,1小枝新鮮的迷迭香葉,2小枝新鮮薄荷和2杯芝麻葉。最後撒鹽和紅辣椒片裝飾。
麵粉的營養價值
1、麵粉富含碳水化合物。這部分營養主要存在於麥粒的胚乳裡,也就是精製麵粉!就是去掉大部分富含營養的麥粒表層及胚芽而得到的那部分。呵呵~~現在,大家知道了吧,精製麵粉其實大部分是澱粉!
2、麵粉也含有一定的脂肪。它主要存在於麥粒的胚芽部分,麩皮次之、胚乳最少。麥粒中的脂肪多是不飽和脂肪酸,是人體必需的脂肪酸,它有維持細胞正常生理功用、降低血液粘稠度改善血液迴圈、提高腦細胞活性增強記憶的功效。在廚房的應用中,麵粉的營養價值中的脂類對烘焙品質有著直接的影響。我們一般會在麵包中新增糖、油脂,不僅能使麵粉原來的品質得到保持,還能增大面包的體積、鬆軟其質地,同時能起到保鮮的作用。
麵粉適合人群:一般人皆可食用,偏食者尤其適合食用。
麵粉食療:小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
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