紅茶的功效與副作用

　　紅茶的鼻祖在中國，世界上最早的紅茶由中國福建武夷山茶區的茶農發明，名為“正山小種”。其功用是什麼呢?下面就跟著小編一起來看看吧。

　　喝紅茶的好處

　　紅茶性屬溫和，含有多種的水溶性維生素，微量元素鉀;而且沖泡後紅茶中的鉀有70%溶解於水中。紅茶的好處主要有強健骨骼、提神醒腦、血液迴圈、清熱解毒、生津止渴、利尿祛溼等。

　　1、強健骨骼：紅茶中的鉀能增強心臟血液的迴圈能力，並能減少人體中鈣質的流失消耗，鉀是人體骨骼必不可少的一種元素，常喝紅茶能起到強健骨骼的作用。

　　2、提神醒腦、血液迴圈：紅茶中所含的咖啡鹼能令人興奮，通過興奮的作用來提神消除疲勞，使大腦清醒，恢復集中思考能力，同時還能增強記憶力。而且咖啡鹼的興奮作用能促進血液的新陳代謝，對血管和心臟都有益處。

　　3、清熱解毒：在夏天喝紅茶能消暑止渴，清熱降火，有助於排尿毒;這夏天喝紅茶是不是有很多好處呀茶友們。

　　4、生津止渴：紅茶中的茶多酚、氨基酸、糖類等和口水之間產生化學反應，刺激唾液分泌量增多，從而生津止渴。

　　5、利尿祛溼：紅茶中的芳香物質與咖啡鹼能促進增加腎臟的血流量，提高腎的過濾頻率，抑制腎對水分的吸收速度;而增加了尿量。尿量的增多會把有害於身體的尿酸、乳酸、多餘的鹽分及時的排出，避免了心臟病和腎水腫的發生。

　　喝紅茶的壞處

　　興奮作用、新茶並非好、胃酸多、噁心、無法入睡等。

　　1、興奮作用：紅茶是有提神醒腦的好處，但並非每個人都能喝的。若是患有心臟病的人喝，咖啡鹼可能會導致病人的心律失常，嚴重的可能會死亡。

　　2、新茶並非好：人們可能都會覺得新的紅茶可能比發酵過的紅茶要好，其實不然，越是新的紅茶越不好，因沒有經過發酵的茶中，有過多物質成分還沒開始氧化，雖然對人體沒有太大的害處;可對有腸胃病的人來說就是大害處了，沒有氧化的物質成分會刺激到胃黏膜，使原本腸胃若的人更容易引發腸胃病，因此新的茶葉最好放上半個月在喝。

　　3、胃酸多、噁心：喝慣茶的朋友們都知道，空腹喝茶會令人覺得胃反酸噁心之類的，可紅茶在飯後喝多了，也令人覺得容易飢餓，胃反酸噁心，因為紅茶把體內的脂肪刮掉，令你的覺得腹空、寡，所以才會胃反酸，噁心。紅茶傷胃，不宜喝多。

　　4、無法入睡：若神經衰弱者在晚上喝紅茶，可能會被茶中的咖啡鹼令你腦袋漲痛，又或者令你一夜都在翻來覆去的睡不著。

　　5、孕婦禁喝：孕婦是不能喝紅茶的，孕婦喝紅茶多了可能會導致流產。

　　喝紅茶的好處與壞處就如以上介紹，希望本文的講解對大家有所幫助，提醒各位喝茶一定要注意，以防造成一些不良反應。對於女性來說特別要注意，因為女性體質不如男性那麼好，因此在一些特殊情況下如生理期、孕期、更年期等，喝茶都要注意。茶葉是生活中的必需品，近十幾年來喝茶這種文化被更多人所知曉，因此一些茶人就開茶葉店來做為自己的事業來做。

　　紅茶的食用方法

　　1.一般說來，飲紅茶前，不論採用何種飲法，都得先準備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時，還需用潔淨的水，一一加以清潔，以免汙染。

　　2.通常，結合需要，每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。

　　3.當量茶入杯後，然後就衝入沸水。如果是高檔紅茶，那麼，以選用白瓷杯為宜，以便察言觀色。通常沖水至八分滿為止。如果用壺煮，那麼，先應將水煮沸，而後放茶配料。

　　食用忌：要用茶水送服藥物;服藥前後1小時內不要飲茶。人蔘、西洋參不宜和茶一起食用。忌飲濃茶解酒;飯前不宜飲茶;飯後忌立即喝茶;少女忌喝濃茶。

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