西洋參配什麼喝好

　　西洋參作為補氣保健首選藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。下面小編和大家一起學習西洋參的搭配吃法。

　　西洋參的搭配吃法

　　1、洋蔘菊花茶。取西洋參片約3-10克,與適量菊花一同放入茶壺中,開水沖泡,至茶湯濃郁飲用。如果是一個人喝,西洋參放3克左右就可以了。這種茶可以滋陰清熱,養胃生津,很受歡迎。

　　2、洋蔘麥冬飲。將西洋參片和麥冬放入煲中,文火熬製約1小時,飲用湯液。麥冬也是很常見的中藥材,可以提升西洋參滋陰潤燥的作用,咽乾口渴,經常咳嗽就適合這樣吃西洋參。

　　3、紅棗配洋蔘。西洋參和紅棗是最常見的搭配之一,用砂鍋將昌弘西洋參片水煮開後,加入紅棗,繼續燉煮1小時,可以趁熱喝,也可以待涼後放進冰箱冷藏,作為一種冷飲來喝。紅棗配西洋參可以清熱解暑,平肝火,老少咸宜。

　　4、西洋參配枸杞。西洋參,補氣養陰,清熱生津。用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽乾枸杞養肝滋腎潤肺。收斂固澀,益氣生津,補腎寧心。

　　5、西洋參石斛茶。準備西洋參5克,石斛30克。先將西洋參揀雜,洗淨,晒乾或烘乾,切成飲片,放入較大容器內,備用。將石斛揀雜,洗淨,晾乾後切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸後,改用小火煨煮30分鐘,用潔淨紗布過濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鐘,即可飲用。***或將西洋參、石斛碾成細粉衝開水代茶飲用,每次3-5克,每日1-2次。*** 滋陰養胃,生津止咳。本食療方適用於胃陰虛實熱型白血病併發口腔炎患者。

　　西洋參可以長期吃嗎

　　1、西洋參的藥效很好,但是藥物都有兩面性,不是多多益善,而是適量就好。西洋參不能過度食用,輕則振奮失眠、重者人格喪失精神混亂。雖然西洋參雖然具有很好的滋補作用,但並非人人適宜服用,也並非一吃下去,免疫力立即就會提高。因為從服用到在身體內產生作用,需要一個過程。

　　2、西洋參不可以經常吃,長期服用可能會有毒副作用。如有的人服用西洋參後,會出現畏寒,體溫下降,食慾不振,腹痛腹瀉。也有的會發生痛經和經期延遲。還有的人會發生過敏反應,如上下肢會出現散狀性大小不等的水泡,瘙癢異常。在出現上述症狀時,應立即停服西洋參。

　　西洋參保健食療組方

　　洋蔘燉雪梨

　　原料：西洋參4克，北杏10個，雪梨1個，白糖40克。

　　製作：雪梨洗淨，切成兩半，去核，將北杏、西洋參、白糖拌勻後放入梨去核中空部分，再將兩半梨合在一起，用牙籤紮緊，放入燉盅內，加入半盅清水，隔水燉一小時即可。

　　功效：有化痰止咳，潤肺平喘，清熱生津的作用。適用於慢性支氣管炎及腸燥便祕者。

　　洋蔘百合羹

　　原料：西洋參4克，雪梨1個，荸薺5個，百合20克，冰糖30克。

　　製作：荸薺用清水洗淨，去皮搗爛;雪梨去皮、核，切成小碎塊;百合洗淨;西洋參研成末。將百合、荸薺、雪梨放入鍋中，加適量的水，用小火熬煮50分鐘，至熟爛成糊狀時，加入冰糖、西洋參末，攪勻溶化後盛入乾淨的碗中。

　　功效：有滋陰潤肺，化痰止咳，清熱除煩的作用。適用於陰虛肺熱，痰質黏稠不易咳出者。