涼拌菜心的做法

General 更新 2024年11月05日

  涼拌菜心是一道菜品,主料是菜心。涼拌菜心怎麼做呢?本文是小編整理的資料,僅供參考。

  涼拌菜心的成品圖

  製作涼拌菜心的食材

  做涼拌菜心的步驟教程

  1.將卷菜心洗淨瀝乾水分

  2.切成細絲

  3.紅辣椒洗淨切小圈

  4.姜切細絲

  5.香菜洗淨切段

  6.將切好的材料盛入大碗中

  7.鍋中熱油,爆香花椒

  8.撈出後用蒜臼搗碎

  9.將花椒末放入碗中,加鹽、雞精、白糖

  10.加適量醋、生抽

  11.滴幾滴香油

  12.全部攪拌均勻裝盤即可食用

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