兒童冬天吃什麼有營養

　　相信每個孩子的健康成長是每個家長的心願，父母都希望自己的孩子能夠健康的長大!至於到了冬季有什麼食物是比較適合兒童吃的呢?下面小編整理了兒童冬天有營養的飲食以供大家閱讀。

　　兒童冬天吃什麼蔬菜有營養

　　1、蘿蔔

　　蘿蔔含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素，還含有木質素、膽鹼、氧化酶素、甘酶、澱粉酶、芥子油等有益成分。

　　蘿蔔的性涼味辛甘，能夠入肺、胃二經，具有消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒的功效，對那些食積脹滿、小便不利等症狀有一定的治療作用。

　　可見蘿蔔對調理脾胃作用非小，所以有“秋後蘿蔔賽人蔘”之說，對冬季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

　　2、芋頭

　　芋頭富含澱粉，營養豐富。芋頭含乳聚糖，質地軟滑，輕易消化，有健胃作用，非常適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

　　3、菜花

　　菜花含有大量的維生素類物質，在每200克新鮮菜花中，就能夠為成年人提供一天飲食所需的維生素A 75%以上。其維生素C的含量更為突出，每100克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍，比柑橘高兩倍。

　　4、包心菜

　　其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。

　　它能促進人體物質代謝，十分有利於兒童生長髮育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。

　　5、豆芽菜

　　黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽後，不但能保持原有的物質，而且增加了維生素的含量，有利於消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。

　　6、紅薯

　　紅薯是糧食中營養比較豐富的一種食品。因為紅薯可以供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。

　　因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。

　　7、萵筍

　　萵筍肉質細嫩，生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍，可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。

　　兒童冬天飲食原則

　　一、牛奶每天必不可少

　　很 多孩子不太喜歡喝牛奶，一個是小時候沒有養成喝奶的習慣，另外始終堅持給孩子喝配方奶，認為配方奶更有營養，所以導致孩子喝純牛奶會覺得沒有味道，不喜歡 喝，而配方奶通常最多喝到3歲基本都停下了，而且過多補充會導致孩子熱量過大，所以建議家長適當的時候逐漸用純牛奶替換一些配方奶，讓孩子適應天然的奶 香。

　　需要注意的是家長千萬不要經常給孩子買一些果味乳飲，那些雖然也有奶的成分，但奶含量較少，營養相差很多，且味道過於濃郁容易破壞孩子的味覺，更不喜歡喝純牛奶。

　　二、少吃零食 父母積極引導

　　很多家長說孩子不喜歡吃飯，總吃零食，其實孩子最初是不知道那麼多零食的，都是我們買給孩子的，還有家長自己喜歡吃帶動著孩子也特別喜歡吃的。

　　如果零食吃多了，不僅會影響孩子的正常吃飯，還因為零食中的各種新增的不健康成份，影響寶寶的生長髮育和智力發育。如果我們從來都不吃，孩子逐漸也不會覺得那東西多好吃，另外還要經常的用語言來影響孩子，告訴它這些有多麼的不健康，吃後會不聰明，牙齒會長蟲蟲等等。

　　那些零食中調料味的厚重你我是知道的，基本大多數零食的味道都是靠那些調味品撐起它的美味與誘人，但這些不僅會影響孩子的健康還會改善孩子的味覺和飲食習慣。所以切莫我們的大意，影響了孩子一生的健康。

　　三、每天飲食 均勻搭配

　　保證孩子每天一個雞蛋，經常吃點豆製品，魚類，搭配各種綠葉蔬菜，少量的補充一點堅果，不僅可以保證蛋白質，鈣質的需求，還因為蔬菜中豐富的維生素K、鎂，及其他食物中的維生素D讓鈣質更利於吸收和沉積，同時防止補充的鈣質流失，而其他的人體必需營養素方面也會非常全面，這樣營養素充足。之間可以相互協同，增加利用價值，使得寶寶營養全面，身體更加健康，頭腦聰明。

　　四、花點小心思 寶寶不挑食

　　孩 子有很多挑食的地方，我女兒也有，在挑食方面很多孩子是天生的，不肯吃一口，所以家長莫要因為這樣食物特別好，或者是大家很推薦就強迫孩子吃，可以找替換 的食物，也可以再多花點心思做成孩子看不出來是什麼嘗試著給孩子吃，如果孩子可以接受，那麼就這樣做給孩子，隨著孩子的習慣再適量選擇，千萬不要硬給孩子 吃或者是訓孩子，那麼孩子會更加不喜歡，讓吃飯成了孩子不愉快的事情。

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