冬天吃的甜點

　　冬季是萬物為了明年的復甦做準備的季節,也是養生進補的最佳季節。那麼有哪些?下面就讓小編告訴你，歡迎參閱

　　冬季吃的甜品

　　NO1：生薑棗糖水

　　材料：大棗30顆、乾薑絲若干、紅糖適量。

　　做法：先把大棗洗乾淨，把生薑切成絲，然後加適量水一起煮，姜味出來之後加入紅糖就可。

　　生薑棗糖水雖然做法簡單，但是其卻 具有溫經散寒的作用，因此對於有痛經，冬季手腳冰涼的女性而言都是非常適用的。另外建議臉上長斑，經期會痛經的女性可適當的多喝些。

　　NO2：山楂桂枝紅糖湯

　　材料：山楂15克、桂枝5克、紅糖適量。

　　做法：把山楂，桂枝洗乾淨之後加兩碗清水用文火煎至1碗，然後加入適量的紅糖攪拌均勻在煮沸一下就可以了。

　　山楂桂枝湯具有溫經通絡，化淤止痛的作用。因此對於有痛經的女性而言在經期前幾天，經期可適當飲用，另外對於寒性體質，消化不良的女性也均要經常飲用的。當然了對於妊娠初期的女性最好不要喝山楂桂枝紅糖湯了，因為山楂具有促進宮縮的作用，易引起流產。

　　NO3：烏梅紅糖湯

　　材料：烏梅、紅糖

　　做法：把烏梅，和紅糖一起放到砂鍋中加兩碗水用文火進行煎煮，直至成一碗之後去渣之後趁熱飲用就可以了。

　　烏梅湯有補血止血的作用 ，因此此湯最適合經後期的女性經常喝了。對於經血不足的女性而言具有促進經血流出的作用，而對於月經過多，或者功能性子宮出血的女性而言烏梅湯具有調經止血的作用。

　　春季吃的甜品

　　1.決明子凍

　　材料：吉利T粉約30克、即溶咖啡粉1包、決明子約15克。

　　做法：用約60℃150毫升的溫開水悶泡決明子約10分鐘，將決明子瀝出後，將即溶咖啡粉倒入決明子水攪勻。約50毫升的冷水將吉力T粉泡開，倒入步驟1中的決明子跟咖啡混合水。倒入模型杯後冷藏，待凝固後即可食用。

　　功效：決明子可養肝幫助紓解憂鬱，決明子類似麥子的味道跟咖啡搭配很適合。

　　2.藍莓山藥

　　材料：藍莓15克，山藥20克。

　　做法：山藥洗淨，然後再用大火燒開後蒸20-30分鐘，至山藥變軟，用勺子將山藥壓成細膩的泥狀，直接澆上藍莓醬即可。

　　功效：具有通氣歸中、開胃消食、增強心肺功能、增強免疫力的功效。適合氣血不和或消化不良的女性。

　　3.椰奶凍

　　材料：吉利丁片2片、牛奶30ML、奶油2塊、椰漿1罐、白糖10克。

　　做法：把吉利丁片放入冰水裡，浸泡15分鐘左右至軟後撈出擠淨水分備用。牛奶裝進較大的容器裡，加入淡奶油，椰漿，綿白糖拌勻，加熱至溫度約為50度左右。放入泡好的吉利丁片，攪拌至溶化關火。在密封盒裡鋪上一層保鮮膜，待椰奶液放冷後倒入，入冰箱冷藏至凝固。最後取出切小塊，表面醮一層椰蓉即可。

　　功效：清熱去溼，降心火，生津止渴，美容養顏。

　　4.薄荷糖

　　材料：任何種類的薄荷喉糖約10顆、苦甜巧克力約200克、新鮮薄荷葉適量。

　　做法：將巧克力隔水加熱溶化，再把喉糖敲碎後拌入。在平底鍋鋪上玻璃紙，倒入巧克力約厚度1公分，再灑上切碎的新鮮薄荷葉，巧克力放涼後放到冰箱冷藏約20分鐘。取出巧克力切成長條狀食用。

　　功效：薄荷有疏洩肝火的作用，幫助紓解因肝火太旺所引起的情緒暴躁問題。

　　5.姜棗紅糖水

　　材料：乾薑、大棗、紅糖各30克。

　　做法：將前兩味洗淨，乾薑切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。

　　功效：具有溫經散寒功效。適用於寒性痛經以及黃褐斑。

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