老人腎虛吃什麼最好
補腎不只是年輕人需要乾的事情,老人同樣也需要補腎,你知道老人該如何補腎嗎?老人吃什麼補腎呢?下面小編整理了老人腎虛補腎飲食,歡迎大家的閱讀!
老人腎虛補腎食物
1、羊肉
羊肉是秋冬季節最為常見的滋補品,經常吃羊肉可以起到較好的補腎作用,而且羊肉的營養價值較高,非常適合老年朋友食用。羊肉的做法多樣,可以紅燒,也可以做湯喝,此外,涮羊肉也是不錯的選擇。
2、海蔘
海蔘是一種海產品,具有補腎壯陽的功效,而且,海蔘中含有較多的膠原蛋白,經常食用的話,可以起到延緩衰老的作用,所以,建議老年人常吃海蔘,不僅可以補腎,還可以讓自己變得更年輕。
3、桑葚
桑葚也叫桑果,很多朋友都愛吃,這種水果不僅味道好,營養價值也很高,且容易消化,非常適合老年朋友食用。經常食用桑葚,可以起到滋陰補腎的功效。
4、山藥
山藥具有健脾養胃、補腎固精的功效,非常適合需要補腎的老年人食用。山藥的吃法有很多,常見的有山藥排骨湯、清炒山藥、拔絲山藥等。
由此可見,適合老人補腎的食物是非常多的,建議廣大的老年朋友,在平時多吃上述食物,可以起到較好的補腎作用,從而幫助大家遠離腎虛。其實,能補腎的食物有很多,除了上面介紹的這四種食物以外,像枸杞、豬腰、乾貝、核桃等食物,也具有較好的補腎效果。
老人腎虛補腎食療
1、豬腎粥
【原 料】豬腎2枚,粳米50克,蔥白、五香粉、生薑、鹽適量。
【製作工藝】將豬腎洗淨,去筋膜,切細,粳米淘洗乾淨,同入鍋內煮成粥,將熟入蔥、姜、鹽及五香粉調之。
【服 法】作早餐食之。
【功 效】補腎強腰。
【應 用】適用於老年人腎氣不足引起的腰膝軟弱疼痛、步履艱難、耳聾等症。
2、燉豬腰
【原 料】豬腎2個,杜仲15克,核桃肉30克。
【製作工藝】先將豬腎切開去腎盞洗淨,與杜仲、核桃肉一起燉熟後,去杜仲、核桃肉。
【服 法】用豬腎蘸少許細鹽食之,可作佐餐。
【功 效】補腎助陽,強腰益氣。
【應 用】腎氣不足而致的腰痛乏力、畏寒肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿遺精等症。
3、金櫻子膏
【原 料】金櫻子100克,蜂蜜200克。
【製作工藝】先將金櫻子洗淨,加水煮熬,兩小時沏出湯後再加水煮,如此四次,榨汁。將四次湯合,繼續煮熬蒸發,由稀轉濃,加入蜂蜜拌勻,冷卻後,去上沫即可。
【功 效】補腎益精。
【應 用】適用於腎氣虧虛引起的夢遺滑精,遺淋白濁,小便不禁,女子帶下,並伴有眩暈、失眠、盜汗等症者。
4、菟絲子丸
【原 料】菟絲子150克,茯苓100克,石蓮肉60克。
【製作工藝】將叄藥共研細末,用黃酒打糊為丸,如梧子大,裝瓶備用。
【服 法】每次服9-120克,早晚各1次。
【功 效】益腎固脬。
【應 用】凡因腎氣不充、脬氣不固而引起的遺尿,伴有腰痠痛楚,逢寒涼則尿頻急且餘瀝不盡,便無尿道痛等症。
5、核桃鴨子
【原 料】核桃仁200克,荸薺150克,老鴨1只,雞肉泥100克,油菜末、蔥、姜、食鹽、雞蛋清、料酒、溼玉米粉、味精、花生油各適量。
【製作工藝】將老鴨宰殺,去毛,開膛去內臟,洗淨,用開水氽一下,裝入盆內,加蔥、姜、鹽、料酒少許,上籠蒸熟透取出晾涼後去骨,切成兩塊,用雞肉泥、雞蛋清、溼玉米粉、味精、料酒、鹽調成糊,核桃仁、荸薺剁碎,加入糊內,淋在鴨子內膛肉上。放油,油熱時入鴨肉炸酥,撈出瀝去餘油,切成長塊,擺在盤內,四周撒此油菜末即可。
【服 法】可作佐餐食用。
【功 效】補腎固精,溫肺定喘,潤腸通便。
【應 用】適用於腎虛咳嗽、腰痛、陽痿、遺精、大便燥結、石淋等症。
老人腎虛吃什麼最好