孕婦吃枸杞好嗎

General 更新 2024年12月23日

  孕婦能吃枸杞嗎?孕婦怎麼吃枸杞最好?枸杞對於孕婦來說,是一種非常滋補的食物,尤其是體質虛弱的孕婦,可以常吃一些枸杞幫助補充營養。下面是有小編為大家整理的內容,希望大家喜歡!

  孕婦吃枸杞的好處

  1、補充營養:由於枸杞有非常高的保健價值,所以,孕婦是可以吃的,孕婦吃枸杞可以幫助補充鐵質和維生素等營養元素,幫助改善體質、增強抵抗力。

  2.美容養顏:孕婦吃枸杞還可以幫助滋潤面板,因為孕婦是不能使用有刺激性的護膚品的,有些孕婦甚至直接不使用護膚品。這時候,孕婦就用枸杞作為護膚品使用,有補充維生素C的好處,可以和血潤燥、滋潤皮面板。

  3.滋養身體:孕婦吃枸杞,可以幫助滋陰明目、潤肺補氣。

  4.有益寶寶發育:孕婦吃枸杞可以促進寶寶發育,枸杞中含有18種微量元素,7種氨基酸,並且枸杞的籽中還含有很多不飽和脂肪酸和Omega,這些對嬰兒的發育很有好處,並且枸杞不含有任何毒副作用。

  孕婦吃枸杞的注意事項

  1、注意食用量:枸杞屬於溫熱補品,如果孕婦吃多了,有可能會引起胎動,嚴重的可能會導致流產。所以不建議孕婦多吃枸杞,一天最多十粒為宜。

  2、泡煮時間不宜過長:枸杞子在清洗過程中泡開水喝或煲湯時,時間都不能過長。過長的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。應該在湯快煲好時放入枸杞子以保證更有其藥效。

  3、不要用枸杞泡茶喝:有人常常會把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝,這是不科學的。因為綠茶中含有大量的鞣酸成份,能起收斂吸附之作用,因此鞣酸就會把枸杞子中的氨基酸生物鹼甜菜鹼等微量元素,生成人體難以消化與吸收的物質,從而也會影響枸杞子的藥用價值。

  4、不適合吃枸杞的孕婦人群:枸杞性溫,正在感冒發燒,或者身體有炎症腹瀉的孕婦人群,在發病期間不宜食用枸杞子;枸杞多糖,患有高血壓、高血糖的的孕婦不宜食用枸杞子;同時枸杞子具有興奮性神經的作用,所以性情急燥者不宜食用枸杞子。

  5、注意選購和儲存方法:選擇枸杞子時,宜選顆粒色紅略帶光澤,個大肉厚,一端有白色果柄痕,口味甜中帶鮮的產品。枸杞子很容易氧化,易受潮、變色和蟲蛀,因此儲存時一定要密封、乾燥,並放在陰涼通風處。

  適合孕婦吃的枸杞食譜

  1、枸杞子天冬羹

  材料:枸杞子、天冬各20克,雪耳25克,雞蛋2只、冰糖、蜂蜜各適量,豬油少許。

  做法:各藥食材浸泡、洗淨。天冬浸軟後切薄片浸於蜂蜜;雪耳撕小朵,在鑊中加水1000毫升***4碗量***,下雪耳滾沸後下少許豬油改文火熬40分鐘,下冰糖;再下枸杞子、天冬,再下蛋清,煮至熟便可。2、鮮人蔘枸杞子煲嫩母雞

  材料:鮮人蔘1支、枸杞子20克***中藥店均有售***,冬菇30克,嫩母雞半隻,豬瘦肉150克。

  做法:各物分別洗淨。杞子、冬菇浸泡;嫩母雞去尾部、髒雜。一起下瓦煲,加清水2500毫升***約10碗量***,武火滾沸後改文火煲2小時,下鹽便可。3、材料:發好的雪蛤100克、枸杞子20粒、西洋參15-20克、冰糖75克。

  做法:將雪蛤挑出雜質;枸杞子、西洋參浸泡、洗淨。一起與冰糖放入燉盅內,加入熱開水500毫升***約2碗量***,加蓋隔水燉約40分鐘便可。

  4、枸杞子滾豬肝湯

  功效:滋陰養肝養血補腎

  材料:枸杞子25-30克,豬肝150-200克,薑絲適量。

  做法:枸杞子稍浸泡;豬肝洗淨,切薄片,用生粉、生油、生抽各少許拌醃片刻;在鍋里加入清水1250毫升***約5碗量***,下薑絲和枸杞子,大火滾沸改小火,滾約10分鐘後,下豬肝,滾至剛熟,下鹽和少許麻油便可。

  5、枸杞子菠菜湯

  功效:清熱滋陰養肝明目

  材料:枸杞子25-30克,菠菜500克,薑絲適量。

  做法:枸杞子稍浸泡;菠菜洗淨;在鍋里加入清水1000毫升***約4碗量***,下薑絲和枸杞子,大火滾沸改小火,滾約10分鐘後,下菠菜,滾至剛熟,下鹽和少許麻油便可。

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