四歲寶寶食譜

　　兒童4歲正是長身體的時候，各種營養要跟上，定時定量的補充維生素以及蛋白質，有助於提高孩子的免疫能力，下面小編給你整理了，一起來了解吧!

　　推薦：

　　一、黑椒土豆南瓜臘腸飯

　　食材：臘腸80克、馬鈴薯丁60克、南瓜100克、洋蔥50克、調和油適量、食鹽適量。

　　做法：

　　1、準備好米飯。

　　2、臘腸、洋蔥切丁，南瓜和土豆去皮切丁。

　　3、鍋裡熱油，油熱後，放進洋蔥丁，炒香，加入臘腸丁，煸炒出臘腸油和洋蔥油，盛出備用。

　　4、留下鍋裡的油倒入土豆翻炒，土豆變色後倒入南瓜拌炒，待南瓜變軟倒入適量白開水沒過它們。小火燉煮5分鐘，將米飯倒入攪拌，撒上黑胡椒粉和食鹽，燜煮3分鐘。

　　5、當水分燜幹後，關火，將所有材料盛出，土豆飯晾涼後，拌入之前盛出的臘腸和洋蔥酥，將米飯做成飯糰即可。

　　二、魚子醬花瓣飯糰

　　食材：米飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿蔔丁、魚子醬、鹽、色拉油。

　　做法：

　　1、原料備齊，鍋裡放少許油，放入蝦皮翻炒。

　　2、胡蘿蔔切丁。

　　3、等蝦皮微微泛黃後，加入胡蘿蔔繼續翻炒片刻。

　　4、然後將熟豌豆、炒好的蝦皮、胡蘿蔔丁一起放入米飯中。

　　5、再加適量的鹽，將所有原料翻拌均勻。

　　6、取一個梅花壓模，將米飯填入其中壓成梅花飯糰。

　　7、最後把魚子醬放在飯糰上即可擺盤食用。

　　4歲寶寶營養提示：

　　科學合理的食譜對4歲寶寶的成長髮育非常有幫助，這時期可給寶寶提供更多更豐富的食品種類，可以給寶寶嘗試很多大人吃的食物了。選擇那些無農藥汙染、無黴變、硝酸鹽含量低，且新鮮乾淨的食物，如米、面、豆類、芹菜、蔥、蒜、韭菜、土豆、蘿蔔、地瓜等。

　　而且，此時要滿足寶寶長高的營養需求，維生素D是幫助鈣、磷被人體吸收及利用的重要物質。因此對幼兒骨骼的成長特別重要。牛奶、沙丁魚、鮭魚、鮪魚、小魚乾、蛋黃、香菇等富含維生素D，寶寶可以多吃。

　　除了攝取足夠的維生素D之外，適度的到戶外晒晒陽光，吸收陽光自行合成維生素D，也是幼兒很好的來源。