可樂雞翅的不同好吃做法

　　雞翅即雞翼，俗稱雞翅膀，是整個雞身最為鮮嫩可口的部位之一，常見於多種菜餚或小吃中。肉少，皮富膠質。你知道如何做出可口好吃的可樂雞翅嗎?下面是小編給你精心整理，望你採納。

　　可樂雞翅的不同做法1

　　材料

　　雞中翅，可樂，青豆，料酒，醬油，姜，鹽

　　做法

　　1、速凍青豆清水裡浸泡解凍，入沸水鍋中，放適量鹽煮熟撈出。

　　2、雞中翅洗淨，劃兩面三刀，入沸水中燙出血水撈出，沖洗乾淨。

　　3、煎鍋燒熱放油，轉小火，放入雞翅煎至兩面金黃，放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。

　　4、倒入一聽可樂，中小火燜煮約20分鐘左右。

　　5、待湯汁濃稠，大火將湯汁收幹裝盤，撒上青豆即可。

　　可樂雞翅的不同做法2

　　材料

　　1.雞翅 2.可樂 3.檸檬1個 4.蔥 5.姜 6.老抽 7.雞精 8.鹽

　　做法

　　1、在雞翅的腹部上劃兩刀，在放入燒開的水中燙，煮30秒內取出雞翅。

　　2、把雞翅放在乾淨的冷水中洗。

　　3、開鍋，加可樂***不加油***4大勺，加入八角一至兩粒，生薑，蒜，大蔥，熬片刻。

　　4、下雞翅***刻刀的那面朝上***，加兩小勺老抽，把雞翅翻過來***等8分鐘***下一些雞精、鹽

　　5、加糖，淋上檸檬汁***一個檸檬擠出來的汁***，把雞翅取出。

　　6、把其他蔥、姜什麼的撈出來，只剩下汁。

　　7、在湯底裡加一點水澱粉，加一點食用油。

　　8、把汁淋在雞翅上，切一些蔥絲放在雞翅上點綴即可食用。

　　可樂雞翅的不同做法3

　　材料

　　雞中翅約10個、娃娃菜數片、可樂約500毫升、生薑數片、料酒少許、生抽少許、雞精少許

　　做法

　　1、娃娃菜焯水裝盤，雞中翅焯水後過下冷水撈起，改花刀***兩面三刀***放入大容器。

　　2、生薑、料酒、生抽、雞精放入容器，與雞翅拌勻醃製20分鐘。

　　3、炒鍋少許油，待油溫六成熱放下雞翅翻炒兩面微黃。

　　4、倒入可樂…大火燒開，撇去浮沫…改小火30分鐘。

　　5、大火收汁，起鍋裝盤。開吃啦!!!

　　可樂雞翅的不同做法4

　　材料

　　主料：雞翅10個、可樂半瓶

　　滷水：料酒、八角、桂皮、丁香、幹辣椒、花椒、老抽少許、老薑、大蔥節、鹽

　　做法

　　1、雞翅洗淨，用小刀在雞翅上戳些眼子，再用滷水浸泡60分鐘，這樣更進味，撈出待用。

　　2、熱油鍋，放入雞翅翻炒哈，加點水，再加可樂，燜到湯汁要干時起鍋，裝盤，撒上熟芝麻即可。