冬瓜皮泡水的功效與作用及妙用方法

General 更新 2024年12月24日

  冬瓜是家庭食用頻率很高的蔬菜之一,但是,人們在吃冬瓜都是習慣把冬瓜皮削掉棄之,這實在是太可惜了。冬瓜皮所含營養更豐富,不但具有保健價值,而且具有藥用價值。以下是小編為你整理有關於冬瓜皮泡水的功效與作用,希望能幫到你。

  冬瓜皮泡水的功效與作用

  冬瓜皮食用的方法以煮水喝為宜,當然洗淨後與紅豆同煮,利尿消水腫的效果更佳。

  治腎臟炎,小便不利,全身浮腫:冬瓜皮六錢,西瓜皮六錢,白茅根六錢,玉蜀黍蕊四錢,赤豆三兩。水煎,一日三回分服。***《現代實用中藥》***

  治損傷腰痛:冬瓜皮燒研,酒服一錢。***《生生編》***

  治跌撲傷損:幹冬瓜皮一兩,真牛皮膠一兩***銼***。入鍋內炒存性,研末。每服五錢,好酒熱服,仍飲酒一甌,厚蓋取微汗。***《摘元方》***

  治咳嗽:冬瓜皮五錢***要經霜者***,蜂蜜少許。水煎服。***《滇南本草》***

  治巨大蕁麻疹:冬瓜皮水煎,當茶喝。***江西贛州《草醫草藥簡便驗方彙編》***

  冬瓜皮的藥用價值

  水腫

  本品味甘,藥性平和,善於利水消腫。用於治水腫,如《湖南藥物志》以本品配五加皮、姜皮,煎服;若治體虛浮腫,如***《浙江藥用植物志》***用冬瓜皮、赤小豆、紅糖適量。煮爛,食豆服湯。

  暑熱證

  本品性涼,有清熱解暑的作用。用於治夏日暑熱口渴,小便短赤,如***《四川中藥志》***冬瓜皮、西瓜皮等量,煎水代茶飲;若治暑溼證,可與生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。

  清熱止咳

  用於痰熱內阻咳嗽,常與清熱化痰藥同用。

  利溼排膿

  用於肺癰,常與蘆根、薏苡仁、黃芩等同用。

  用於腸癰,常與大黃、丹皮、桃仁、冬葵子同用。

  抗菌作用

  利水滲溼藥,特別是利尿通淋藥,經體外抗菌試驗,有不同程度的抗菌作用,茵陳對結核桿菌及球菌等有抑制作用。萹蓄浸出液對某些真菌有抑制作用,對細菌的抑制作用較弱,澤瀉能抑制結核桿菌的生長,木通水煎劑及半邊蓮對多種致病真菌也有不同程度的抑制作用。地膚子水浸劑在試管內對許蘭氏黃癬菌、粵杜盎氏小芽胞癬菌等面板真菌有抑制作用。

  冬瓜皮的妙用方法

  食用冬瓜時,冬瓜皮不要輕易扔掉,因為冬瓜皮也有良好的養生保健、緩解病痛的功效。具體做法是:取冬瓜皮***經霜者佳***30克、蜂蜜少許,將二者以水煎服,可有效改善咳嗽症狀。

  冬瓜+鹽:降低止咳功效冬瓜具有潤肺補腎的功效,可利尿、止咳,但若加鹽過量,化痰止咳的效果就會受到影響,輔助食療作用明顯降低。

  冬瓜+鯽魚:導致脫水 鯽魚,性溫味甘,可和胃補虛、消腫解毒、利水通乳,但若與冬瓜同食可能會使身體嚴重脫水,因為冬瓜也有利水的功效。

  冬瓜+紅豆:導致尿量增多紅豆含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵等營養成分,有消脂減肥的功效;冬瓜性涼利水。二者同食會使尿量增多,可能會出現脫水現象。

  冬瓜+醋:降低營養價值冬瓜中含有多種維生素和無機鹽,醋則會破壞冬瓜的營養物質,降低營養價值。所以二者不能同食。人群宜忌宜:癌症患者、糖尿病患者、腳氣病患者、腎病患者、肥胖者、動脈硬化患者、冠心病患者、高血壓患者、妊娠水腫女性、肝硬化腹水患者忌:久病體弱者、久病滑洩者、手足冰冷者
 

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