好吃的朝鮮冷麵怎樣做

　　朝鮮冷麵是比較受歡迎的一種麵條做法，大家知道朝鮮冷麵怎麼做嗎?大家想試試自己動手做朝鮮冷麵嗎?大家跟著小編一起來看看朝鮮冷麵的做法吧!

　　朝鮮冷麵的做法

　　材料

　　牛肉丸子 檸檬汁 茶葉蛋 西紅柿切 黃瓜 麵條 朝鮮小菜

　　做法

　　1.先做牛肉湯，本人比較懶，用牛肉丸子充當牛肉，當然也是因為美國牛肉實在太老，

　　還是丸子比較Q ，丸子中間喇兩刀，一煮就開花。湯需要用一點花椒和桂皮，冰糖不可少，半個小時左右就可以了，然後等放涼。瀝出湯和丸子，關鍵的一點是擠出鮮榨檸檬汁***比白醋的味道好太多了***，一個就檸檬就可以了。把湯放冰箱冷凍上。

　　2.事先做好茶葉蛋，一切兩半;事先做好自己最喜歡的ICE-CREAM，我的是香蕉雲尼拿奶油口味的，當然也可以外面買自己喜歡的; 然後西紅柿切片，黃瓜切絲，喜歡的話可以放一個草莓***或者是一片梨子***

　　3.麵條煮熟過冷水，然後瀝乾加湯，碼上材料2

　　4.最最關鍵的是，可以自己做朝鮮小菜佐之，比如辣白菜，黃瓜之類的，還有鹹炸花生米，肉鬆之類的也非常好。

　　麵條的其他做法——重慶小面

　　材料

　　麵條，油菜，香菜，冬菜，榨菜，油，鹽，辣椒麵，花椒麵，姜粉，蒜，花生米，芝麻，醬油，醋，蔥，麻油，花椒粉

　　做法

　　1、豬排骨倒入水裡，放入蔥姜小火慢慢煮;

　　2、煮1小時左右即可，然後碗裡放入辣椒麵，再撒些芝麻在碗裡，然後倒入燒熱的油;

　　3、攪拌均勻，這樣油辣子就做好了，然後將花生米放入鍋裡翻炒出香味;

　　4、再碾碎，放入蔥蒜末，放入姜粉和花椒粉，放入冬菜和榨菜;

　　5、放入花生米碎末，倒入醬油、醋和油潑子，倒入麻油;

　　6、水倒入鍋裡燒開之後放入麵條煮熟，放入油菜;

　　7、倒入排骨湯，拌勻後撈出煮好的麵條，撒些香菜就可以了。

　　麵條的養生價值

　　第一、麵條中含有銅元素，雖然說銅元素在朋友們的身體中的需求量不是非常的大的，但銅元素是作為朋友們的身體微量元素也是不可以缺少的，而麵條中正好就含有銅元素，銅元素對於朋友們頭髮的髮質的發展起到了很好的作用，所以朋友們適量的吃一些麵條還可以起到養髮的作用!

　　第二、麵條對於幫助朋友們養胃是起到了很好的功效的，因此對於胃部消化不良的朋友們在食用主食的時候可以將麵條穿插到其中來食用，由於麵條比較好吸收，而且湯麵還能幫助朋友們暖暖胃，胃部不好的朋友們可以多食用麵條來養胃!

　　第三、麵條中的蛋白質的含量是非常豐富的，因此豐富的蛋白質可以滿足朋友們身體活動的需求，從而保證了朋友們身體的一個基本需求，但是朋友們在煮麵條的時候一定要注意煮熟透，這樣可以預防很多腸道 疾病的發生，從而對於朋友們的養生健康將會更加的有利!