中醫夏季養生保健知識有哪些

　　養生保健是現代生活中最重要的事情，隨著生活水平的不斷提高，疾病也越來越多，養生逐漸得到人們的重視!為此，下面小編整理了中醫夏季養生保健知識以供大家閱讀。

　　中醫夏季養生保健知識

　　1、飲食調養昇陽氣

　　春天天氣慢慢的變熱了。我們可以多吃一些溫補的食物，可以幫助我們提升陽氣。可以吃一些桂圓、大棗什麼的。但是，切記不要多吃涼食。平時也可以多喝金銀花泡的茶。

　　飲食推薦

　　韭菜炒雞蛋、韭菜餃子

　　韭菜可以壯陽還可以通大便，具有“歸腎壯陽，止洩精，暖腰膝”的作用，其對腰膝痠軟、陽痿、遺精有較好的功效。韭菜溫而益人，以初春二月的韭菜最好。一週吃一兩次即可。陰虛肝火旺者可以上午吃韭菜，這是因為早上升陽，晚上應滋陰，如果晚上吃了溫補昇陽的韭菜，容易讓本來就陰虛的人夜間煩躁。

　　炒蒜苗、大蒜汁入菜

　　大蒜特別適合胃腸功能紊亂的人群食用。它還可以促進胰島素的分泌，預防糖尿病。

　　2、做好“內外”保暖很重要

　　應重點做好雙腳和腿部保暖，褲子和襪子不可過早減少，並常用熱水燙腳，睡覺時下半身蓋厚一點。

　　具體我們該怎麼做才對呢?現在正值春夏交替的時節。平日裡，我們可以多穿點，並多做運動。等到夏天來臨的時候，切記勿貪涼，應該減少吹空調的時間。少吃點冷飲，每天讓自己流點汗。

　　3、睡眠好：養生先養肝

　　很多人逢萬物之春，卻莫名出現情緒不好，不易開心，常愛流淚，眼睛脹痛，指甲無光等症狀，這是肝功能失調在作祟。中醫養生理論認為“春與肝相應”，春季養生應以保養肝臟為主。肝功能正常了，人體的氣血就會通暢順達，否則產生氣血淤滯，百病叢生。

　　中醫夏季養生保健湯

　　一、鴨血粉絲湯

　　食材：鴨血1塊，鴨胗7個粉絲2份，油豆腐8個。

　　配料：姜4片，香菜1顆，香蔥1顆。

　　調料：濃縮雞湯一包，料酒3勺，鹽2茶匙，白胡椒半茶匙，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1茶匙，香油少許。

　　鴨血粉絲湯的做法

　　1：備好食材。

　　2：粉絲，油豆腐在冷水泡發。

　　3：水燒開，加入鴨血中火煮3分鐘。

　　4：另一鍋水加入姜，料酒2勺煮開，倒入鴨胗大火煮5分鐘.。

　　5：鴨胗切塊，蔥切段，香菜切碎。

　　6：在燒開一鍋水，加入濃縮雞湯，加入粉絲，油豆腐。

　　7：加入鴨血，加入料酒1勺，鹽2茶匙，白胡椒半茶匙，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1茶匙，香油少許調味。

　　8：最後撒上香菜，香蔥，關火。

　　鴨血營養價值

　　鴨血是動物血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。

　　處於生長髮育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜餚，可以防治缺鐵性貧血，並能有效地預防中老年人患冠心病、動脈硬化等症， 動物血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢。

　　二、薏米扇骨湯

　　材料：豬扇骨750克，冬瓜500克，薏米50克，土伏苓15克，雲苓10克。

　　配料：姜1小塊，蜜棗2顆。

　　薏米扇骨湯的做法

　　1、把所有材料準備好。

　　2、薏米、土伏苓、雲苓用清水沖洗乾淨後，再清水泡浸20分鐘以上。

　　3、冬瓜洗乾淨，挖去內瓤，切成塊備用。

　　4、豬扇骨洗乾淨，斬件。

　　5、放進煮開水的鍋中焯10分鐘，逼出浮沫後取出。

　　6、用流動的清水沖洗乾淨，並瀝乾水分備用。

　　7、姜去皮，用刀背輕輕拍一下。

　　8、把所有處理好的材料倒入湯鍋中，注入適量清水。

　　9、大火煮開後轉中小火繼續煲1.5小時即可。

　　喝的時候，再按個人口味調入適量鹽。

　　很好喝，有清熱解毒和祛溼的功效，夏天絕對不能錯過的一款時令湯。

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