春季吃什麼養生粥好

　　春天的早上最宜喝粥，但喝粥也有講究，你知道春天吃什麼粥養生嗎?下面就讓小編告訴你春天吃什麼養生粥，歡迎參閱

　　春季養生粥

　　第一：菊花粥

　　材料：菊花、粳米、冰糖

　　做法：將菊花洗乾淨之後用水煎湯，然後將粳米放入鍋中熬粥;等到粥熬好之後加入冰糖，攪拌均勻就可以了。

　　功效：這種粥品適合在春季的時候服用，不僅具有保健身體的作用，同時對於頭暈目眩以及風熱頭痛的情況，另外如果能夠每天堅持服用，身體也會感覺越來越輕鬆，具有延年益壽的作用。

　　第二：芹菜粥

　　材料：芹菜、粳米

　　做法：將芹菜洗乾淨之後切段，然後用水煎煮，隨後將藥液和粳米一起熬粥，趁熱服用。

　　功效：春天是最適合養肝的季節，而服用芹菜粥則能夠很好的治療肝火旺盛所導致的頭暈目眩問題。另外，服用芹菜粥還具有降低血壓，減少焦躁的作用。

　　第三：玫瑰花粥

　　材料：玫瑰花、粳米、

　　做法：將玫瑰花蕾洗乾淨，粳米放入鍋中熬粥，煮熟之後加入準備好的玫瑰花蕾，等到鍋中的粥已經出現淡淡的粉紅色就可以起鍋了。

　　功效：這道粥品所需要的玫瑰花最好選擇那些已經進行了脫水處理並且還沒有開放的玫瑰花。這是因為這個時候的玫瑰花中所含有的營養物質都在花蕾之中，能夠令身體吸收到最為全面的營養物質。老中醫告訴我們，經常服用玫瑰花粥，能夠很好的美容養顏，令肌膚越來越嬌嫩、細緻，並且對於肝氣鬱結所導致的胃痛情況有著很好的治療效果。除此之外，春天裡容易精神焦躁，這個時候服用玫瑰花粥也能夠起到鎮靜的功效。

　　第四：山藥粥

　　材料：粳米、山藥

　　做法：將山藥去皮之後切片準備好，然後和粳米一起加入清水進行熬粥服用。

　　功效：中醫方面認為，山藥性平，服用之後能夠很好的調節腎臟、肺部還有脾胃。現代醫學發現，山藥中含有大量人體所需要的氨基酸碳水化合物、維生素以及脂肪等等。建議在春天的時候應該多服用一些山藥粥，能夠很好的補益身體。

　　第五：胡蘿蔔粥

　　材料：胡蘿蔔粥、食物油、蔥花、薑末、粳米、香油

　　做法：將新鮮的胡蘿蔔切成細絲，隨後放入開水中焯一遍;將胡蘿蔔放入鍋中，和植物油、蔥姜一起翻炒備用;將粳米放入鍋中熬粥，快熟的時候加入準備好的胡蘿蔔繼續熬粥;粥成之後加入香油，這樣不僅味道好，同時又香氣撲鼻。

　　功效：老少皆宜的春季養生粥有哪些，這道胡蘿蔔粥就是一個非常不錯的選擇。不僅僅含有豐富的維生素A，同時對於一些面板乾燥、消化不良還有高血壓等情況都具有很好的治療作用。

　　養生粥推薦

　　枸杞粥

　　枸杞30g，大米60g。先將大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟即可食用。特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝痠軟等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促進肝細胞再生的良效。

　　豬肝綠豆粥

　　新鮮豬肝100g，綠豆60g，大米100g，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

　　黑米粥

　　做法：黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗乾淨，浸泡5小時;大米洗淨，浸泡30分鐘;紅棗洗淨、去核;枸杞子洗淨。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸後轉入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調味即可。

　　功效：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養胃滋腎，為進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損，婦女產後體虛。

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