紅豆的美容功效介紹

　　說到能讓女人美容養顏的好食物，大家的第一反應可能是紅棗、枸杞等，但其實在日常生活中，紅豆對女性保健的功效也是大大滴。下面給大家介紹紅豆的美容功效。

　　紅豆的美容功效

　　養心補血

　　古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”，強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質，能行氣補血，所以說女人常吃紅豆既不上火又能補血。

　　健脾胃

　　脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人秋冬應加緊進補，做好來年的營養儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。紅豆，在中藥裡稱作為“赤小豆”，也有明顯的健脾胃功效。

　　祛溼清熱

　　水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅豆含有豐富的B族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛溼排毒作用。

　　消除水腫

　　紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皁角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。

　　紅豆的藥膳配方

　　紅豆薏米粥

　　薏米仁、紅豆、紅棗、龍眼肉適量，將薏米與紅豆洗淨提前泡發***約十二個小時***;泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開，紅棗和龍眼肉洗淨備用。等湯煮沸後，加入紅棗和龍眼肉;轉中小火慢燉，至紅豆微開花熟軟即可食用。

　　紅豆黑米粥

　　黑米200g，紅豆100g，紅豆和黑米洗淨，提前用清水分別浸泡12小時以上。浸泡的水倒入鍋中，將泡好的黑米和紅豆放入鍋中大火煮開;等大火煮沸後，轉至小火煮慢燉至紅豆微開花熟軟即可。吃時，按照個人口味加適量冰糖。

　　紅豆湯

　　紅豆與白糖適量，先將紅豆洗淨，加水用旺火煮沸後;改用文火燜至酥爛，然後加白糖煮沸後即可。赤小豆味甘酸性微寒，健脾利水，解毒消癰，消利溼熱的作用。此湯消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎等功效。

　　食用紅豆的注意事項

　　1、每個人都適用紅豆水

　　紅豆水對因口味重、壓力或排便不順引起的水腫更有效。疾病引起的水腫患者要特別注意控制水的攝入。比如慢性腎臟病患，因腎臟過濾功能失調，喝進去的水排不出去，反而加重身體負擔，不建議飲用紅豆水。此外，紅豆水儘量熱飲，否則會延緩代謝。

　　2、煮紅豆水該用什麼豆

　　紅豆古名赤小豆，也有人說兩者是不同品種，到底哪種好?紅豆與赤小豆分屬不同品種。赤小豆在中醫裡屬藥材，外觀較一般紅豆細長，偏暗紫色，常有人將兩者搞混。赤小豆的利水作用比紅豆還要強一些，但用一般紅豆也有利水的功效。

　　3、太瘦的人不適合吃紅豆或喝紅豆水

　　利水不等於脫水。紅豆雖然有利尿功能，但不至於像利尿劑一樣，引起脫水或口乾舌燥。