食品安全的公開信

　　食品安全直接關係著人民群眾的身體健康，關係著子孫後代的幸福和民族的興旺昌盛。那麼你知道怎麼寫嗎?下面小編整理了，供你參考。

　　範文一

　　全鎮廣大人民群眾：

　　建立食品安全鎮，是全鎮人民的共同心願，也是大家義不容辭的責任和義務。食品安全鎮建立是一項龐大的社會工程，既需要政府的領導、部門的配合，更需要全鎮人民的積極參與和廣泛支援。希望大家積極行動起來，踴躍投身到建立活動當中，共同營造放心安全的食品消費環境。

　　一要迅速行動，積極投身建立活動。建立食品安全鎮是一項全民性的活動，需要我們共同參與。因此，大家要迅速行動起來，共同關心“建立”、支援“建立”、參與“建立”，積極投身到所在村、社群和單位的建立活動中，主動監督食品生產經營者規範守法經營。

　　二要從我做起，自覺抵制假劣食品。人們“一日三餐”離不開飲食，每天都要消費食品，我們必須要從平時做起，從細微入手，自覺抵制假冒偽劣食品，整治不法商人孳生環境，杜絕違法非法經營市場。因此，大家在採購食品時須做到：一看商家是否持有合法有效的許可證、營業執照;二看食品包裝是否有標明食品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容的標識和QS標誌，標識、標誌是否清楚、齊全;三看食品的生產日期或失效日期，注意食品是否超過保質期。四看外包裝是否整潔，有無破損異常，真空包裝食品要注意是否出現漏氣、脹袋等現象;五看購物憑據的內容是否與實物一致，並妥善保管，以便發生消費爭議時能夠提供維權依據。

　　三要弘揚正氣，積極參與社會監督。消費放心安全的食品，是我們的共同心願，廣大群眾在積極自覺抵制假冒偽劣食品的同時，要爭當食品安全的義務監督員，積極舉報違法非法生產經營食品行為，以自身的行為帶動身邊的人，形成人人蔘與“建立”，個個為“建立”出力的良好氛圍。舉報投訴電話：12315

　　食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關係著人民群眾的身體健康，關係著子孫後代的幸福和民族的興旺昌盛。建立市食品安全鎮人人有責，家家受益。讓我們攜起手來，團結一心，齊抓共創，為創成市食品安全鎮貢獻自己的一份力量!

　　XXX

　　XXXX年XX月XX日

　　範文二

　　尊敬的家長朋友：

　　您好!

　　非常感謝您能在百忙之中閱讀這封信，讓我們一起來關注孩子的飲食健康。

　　當前，孩子們的飲食安全已經成為家庭、學校和社會共同關注的焦點問題。孩子們正處於成長髮育的關鍵時期，但由於飲食安全意識不強、安全知識缺乏、自我保護能力較弱，孩子們、家長們對飲食安全問題不夠重視，不能做到健康、安全飲食，甚至養成了影響青少年身體和智力發育的不良飲食習慣，為孩子的健康成長埋下了重大隱患。

　　近年來，我縣組織開展了“食品安全知識進校園”和“學校周邊環境綜合治理”等專項整治。同時，以健全落實大宗食品及原輔料定點採購、食品留樣、食品新增劑公示、從業人員培訓及健康管理等管理制度和增加學校食堂監督檢查頻次為重點，深入開展學校食堂專項整治。通過綜合整治，有力改善了學校食堂和學校周邊的食品安全狀況。

　　為更好地保障孩子們的身體健康和生命安全，全社會特別是各位家長朋友應與學校攜起手共同開展食品安全知識宣傳，提高孩子食品安全素養和自我保護意識與能力，讓孩子們健康飲食、健康成長。在日常生活中家長朋友們應注意以下幾點：

　　一、瞭解孩子飲食特點，介紹各類不安全食品對孩子健康的影響，引導孩子合理膳食，以正餐為主，少吃或不吃零食。

　　二、教育孩子購買食品時要做到“一看二聞三觸控”。教育孩子不購買、不食用來源不明、假冒偽劣、過期或“三無”食品。

　　三、說服孩子只能在家中、學校或正規餐飲場所就餐，不要在路邊無證經營的小店、學校周邊小飯桌和流動攤點就餐。

　　四、把飲食安全作為家庭教育的重要內容，引導孩子樹立健康、安全的飲食理念，讓孩子學習必要的飲食安全知識，增強孩子的辨別能力及自我保護能力。加強孩子食品衛生知識教育，注意飲食衛生安全，提高個人衛生習慣，防止病從口入。

　　五、家長與學校及時溝通食品安全資訊，並對學校食堂管理、衛生狀況、原輔料採購情況和餐飲用具清洗消毒情況等進行監督，對無證攤點、小飯桌等場所及時向有關部門進行舉報。

　　舉報電話：大姚縣食品藥品監督管理局XXXXXXXX。

　　千忙萬忙，食品安全教育不可忘。讓我們攜起手來，為了孩子的未來，牢固樹立“安全第一”的思想，對孩子的飲食安全多一點教育和關注，給孩子多一些快樂和平安。

　　最後，衷心地祝願您全家健康快樂，閤家幸福!

　　XXX

　　XXXX年XX月XX日

　　範文三

　　尊敬的XX：

　　為認真貫徹落實《食品安全法》，流通環節食品經營主體對所經營的食品質量安全承擔第一責任人的責任，確保食品流通安全，根據有關法律法規，現承諾如下：

　　一、嚴格遵守《食品安全法》、《產品質量法》、《食品安全法實施條例》等法律法規規定，依法取得經營資質許可、營業執照，守法經營，誠信經營。

　　二、嚴格把好商品進貨關，認真查驗相關質量檢驗檢疫合格證明、產品包裝標識等，確保商品和標識真實一致，並對銷售的商品質量安全負責。

　　三、銷售活動中不摻雜摻假，不以假充真，不以次充好，不以不合格商品冒充合格商品，不銷售法律法規禁止銷售的其他商品。

　　四、加強商品質量管理，定期檢查待銷售商品、庫存商品的質量狀況，及時清理過期、變質商品。

　　五、建立執行進貨索證索票制度，主動向供貨商索取其營業執照、生產經營許可證、商品質量檢驗檢疫合格證明，並妥善保管。

　　六、建立商品進貨臺賬，如實記錄商品名稱、規格、數量、供貨商及其***、進貨時間等內容。從事商品批發業務的經營者應當建立商品銷售臺賬。從事商品批發業務的經營者應當建立商品銷售臺賬，如實記錄批發的商品品種、規格、數量、流向等內容。進貨臺賬和銷售臺賬儲存期限不少於兩年。

　　七、認真落實不合格商品退市制度，對生產企業通知停止銷售、主動召回的商品，自查發現的存在安全隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的商品，立即停止銷售，通知生產企業或者供貨商，並向有關監督管理部門報告。

　　八、積極協助和配合有關部門開展的商品質量監督管理及商品質量檢測工作。

　　九、認真處理消費者投訴，依法維護消費者合法權益。

　　XXX

　　XXXX年XX月XX日