過春節時一些較為固定的風俗習慣

General 更新 2024年12月25日

  春節習俗有很多,在千百年的歷史發展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今。你知道嗎?下面小編就告訴你,一起看看吧!

  

  1:掃塵

  “臘月二十四,撣塵掃房子” ,據《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意

  是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾淨淨迎新春的歡樂氣氛。

  2:貼春聯

  春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好願望,是我國特有的文學形式。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上,為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高,樑章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。

  春聯的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。“門心”貼於門板上端中心部位;“框對”貼於左右兩個門框上;“橫披”貼於門媚的橫木上;“春條”根據不同的內容,貼於相應的地方;“鬥斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在傢俱、影壁中。

  3:貼窗花和倒貼“福”字

  在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗。

  在貼春聯的同時,一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節貼“福”字,是我國民間由來已久的風俗。“福”字指福氣、福運,寄託了人們對幸福生活的嚮往,對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願,有的人乾脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。

  4:年畫

  春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄託著他們對未來的希望。年畫,也和春聯一樣,起源於“門神”。 隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。我國出現了年畫三個重要產地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。

  我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年,上海鄭曼陀將月曆和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫,以後發展成掛曆,至今風靡全國。

  5:守歲

  除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土誌》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝

  頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。

  春節的新習俗

  煙花爆竹燃放量減少

  “爆竹聲中一歲除”,在春節有“開門爆竹”的說法。爆竹的起源至今有兩千多年的歷史,不過,近幾年來統計發現煙花爆竹的燃放量逐年減少,曾經有一個統計顯示除夕到初一全市共清掃出煙花爆竹垃圾共計1400多噸……

  一方面是花炮的價格越來越高,另一方面燃放爆竹帶來的傷害不可避免,所以很多人對春節放炮的熱情大大降低,但根本上反映的是市民的文明意識在日漸提高。

  由於燃放煙花爆竹帶來的環境汙染、噪音汙染等問題,很多市民有意識地減少燃放量,應該說是社會進步的標誌,也從另一個側面說明,春節期間燃放煙花爆竹是一種陋習,有改進的必要。

  年夜飯飯店吃

  近年來,在外吃年夜飯已漸成時尚。作為一年當中最重要的一頓飯,年夜飯以辭舊迎新之名,全家男女老少圍爐而坐,其樂融融。“方便、省事兒”是許多人選擇到飯店吃年夜飯的主要理由。

  傳統意義上的年夜飯,其實從臘月初八全家人為年節準備食物就開始了,一家人為一頓飯忙碌,以至於平時捨不得吃的食物都要留到年夜飯當晚,這種企盼和參與的樂趣正是年夜飯的意義所在。

  我們發現大部分的家庭還是更願意在家吃,那種親情的溝通和創意,那一口家的味道,才是年夜飯真正的訴求,年夜飯中有家味、年味,更有民俗味。

  晚輩給長輩壓歲錢

  按照習俗,吃過年夜飯,就發壓歲錢,這是孩子們新年最盼望的禮物。壓歲錢又叫“壓祟錢”,傳說用它可以壓住邪祟,保證晚輩平安度過新的一年。這一傳承千年的習俗,蘊含了長輩對晚輩自上而下的關愛。

  和傳統習俗反其道而行之的,是近些年來在不少城市興起的晚輩給長輩壓歲錢。春節期間給父母或者其他長輩壓歲錢,既能表達感恩之心,這也是傳統春節文化的核心,又體現了孩子對老人的敬畏之心,喚起了人們的尊重意識。

  給老人壓歲錢是子女表達孝心的一種形式,在生命教育越來越缺乏的現代社會,讓晚輩給長輩壓歲錢,是特別適合在家庭中推廣的新民俗。

  春節食俗

  在古代的農業社會裡,大約自臘月初八以後,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為醃製臘味所需的時間較長,所以必須儘早準備,我國許多省份都有醃臘味的習俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。

  蒸年糕,年糕因為諧音“年高”,再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象徵著黃金、白銀,寄寓新年發財的意思。

  年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地,過年時習慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人乾脆沾糖吃。南方的年糕則甜鹹兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕

  以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
 

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