楊桃的營養價值成分有哪些

　　楊桃，中國是原產地之一，楊桃是久負盛名的嶺南佳果之一。楊桃因橫切面如五角星，故國外又稱之為“星梨”。現在就跟著小編一起來了解一下楊桃的營養價值成分吧。

　　楊桃的營養價值成分

　　楊桃是一種水分很多的水果,鮮果可溶性固性物為9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克,維生素C7毫克,內含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸46.8克、草酸7.2克、檸檬酸及維他命B1、B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質等各種營養素,是一種營養成分較全面的水果。

　　楊桃的選購方法

　　1、看硬度

　　細緻地把果實全身輕摸一遍,選質地較硬的果實。凡是已經整體變軟或區域性有軟點的果實,都儘量不要。如果選了,回家後要馬上食用。

　　2、看楊桃的大小

　　大太的楊桃味道不是太足。建議大家挑選中小的楊桃,會比較有楊桃味。

　　3、看楊桃的手感

　　挑選的時候可以用手摸摸,如果感覺很硬。那麼是很好的楊桃。

　　4、看楊桃的顏色

　　楊桃的顏色有些黃又有綠。大家挑選時候可以挑選綠中帶有黃色的。稜邊的顏色最好是綠色的這樣比較的新鮮。

　　楊桃樹的生長習性

　　楊桃樹喜高溫溼潤氣候，不耐寒。以土層深厚、疏鬆肥沃、富含腐殖質的壤土栽培為宜。喜高溫潮溼，怕霜害和乾旱，久旱和乾熱風引起落花落果，喜半蔭而忌強烈日照，特別在開花期和幼果期，喜微風而怕颱風，果梗纖弱，颱風造成大量落花落果。溫度低於15℃時幼苗停止生長，10℃以下受寒害，影響花芽分化、果實發育、產量和品質，15℃以上枝梢開始生長，開花期需27℃以上溫度。適應性廣，在年降雨量1500～3000毫米的地區均可種植。對土壤的要求不嚴，各種土壤均可生長，但以土層深厚、肥沃沙壤土為好，pH值5.5～6.5之間。

　　楊桃樹的栽培品種

　　1、馬來西亞甜楊桃：馬來西亞甜楊桃植株高大、生長快、結果率高、肉脆化渣汁多味甜，單果重200～300克，果實長橢圓形，5稜，果稜厚，可食率96%，品質優、耐貯運。

　　2、美國紅楊桃：美國紅楊桃與馬來西亞楊桃相似，樹形圓柱形，小葉稍硬脆，長葉粉紅色，花序紫紅色，單果重150～250克，鮮食品質佳。

　　3、臺灣蜜絲楊桃：臺灣蜜絲楊桃一年可抽稍5～6次，在高溫多雨季節，新梢生長無間歇期，表現早結豐產，單果重150～200克，肉質細嫩、多汁、清甜。