蓮藕的種植方法是怎麼樣的

　　蓮藕為蓮科植物根莖，果實稱蓮，根莖稱藕，花稱荷。食用的蓮藕該怎麼去種植呢?下面是小編為你整理蓮藕的種植方法，希望能幫到你。

　　蓮藕的種植方法

　　1、選用良種：選用無傷無病、種性好、個體大、苫頭完整、尾梢齊全、有完整的頂芽和側芽、藕節粗壯豐滿，早熟、豐產的淺層蓮藕品種作種，併力求大小均勻。

　　2、施肥整田：選擇肥沃、泥層較深、排灌方便，且上年種植水稻的田栽藕較好。在栽藕前15天畝施腐熟的有機肥2000-3000公斤、餅肥150公斤、過磷酸鈣70公斤、生石灰80公斤。施肥後深耕、整細、耙平藕田，並保持3-5釐米深的水層。

　　3、種植技術

　　①栽植時間：選擇晴天下午條栽塘植，先在田中將藕種按照所需的株行距排列好，再根據藕身的大小用手挖溝栽下，種藕的前端向下斜，與表為30度，後端稍露土面，有利於接受光照和空氣，促進發芽。

　　②栽植方法：入泥深度為，覆泥蓋沒藕身和藕芽為準，靠田埂四周的離埂，栽植時注意一律藕頭轉向田心田平泥化時開溝或開塘種植，種時將藕種輕放入溝內，用泥土壓好，藕尾稍微伸出水面，藕頭埋入泥中10釐米左右，首先把藕頭埋好，再埋藕尾，頂芽淺埋泥內，株距1-1.5米，行距1.8-2米，種藕大小搭配，藕芽兩行相反放置，栽好後保持5釐米左右的水。

　　蓮藕的病害防治

　　1、實行2-3年輪作：特別是水旱輪作對減輕病害有重要作用。

　　2、選用無病種藕栽種：種藕帶菌是腐敗病發病的主要菌源，預防該病，關鍵要從無病藕田選擇健株作種藕，杜絕菌源，在植藕前，種藕用50%多菌靈或甲基託布津800倍液，或75%百菌清可溼性粉劑800倍液噴霧後，用塑料薄膜覆蓋密封悶種24小時時，晾乾後播種。

　　3、清除病株：徹底清除發病藕田病株及病殘體，並深埋或集中燒燬。植前每畝施生石灰50-100公斤，既殺菌清潔田園，又可加速有機肥的分解。

　　4、合理施肥：基肥應以有機肥為主，肥料必須充分腐熟。對土壤酸性重、還原性強的土壤中，宜重施石灰，石灰要早施、多施。生長期間注意氮磷酸肥的配合施用，有條件地方應增施矽質肥，提倡補施硼、鋅、鉬等微肥，切勿偏施化學氮肥，以提高植株抗病能力。

　　5、科學管水：生病期深水灌溉，降低地溫抑制病菌繁殖。留種蓮田每天保持深水浸泡，切勿排幹水和冬翻晒垡。非留種田在採完蓮子後一律砍伐荷梗翻耕或挖藕，最好栽上一季冬作物。不種冬作物的也要翻耕灌水浸田，減少土壤及病殘體的帶菌。

　　6、及時用藥防治：發病初期用50%多菌靈可溼性粉劑600-800倍液，或50%託布津可溼性粉劑800-1000倍液，或用50%多菌靈可溼性粉劑600倍液加75%百菌清600倍液噴霧。也可用上述混合藥粉500克拌細土25-30公斤，堆悶3-4小時後撒入淺水層蓮蔸下，2-3天后再用上述混合劑600倍液或70%甲基託布津800倍液，或多菌靈200倍液混合“402”4000倍液，噴灑葉面或葉柄，連噴2-3次，能有效地減輕或控制此病的蔓延。

　　蓮藕的管理

　　1、除草摘葉摘花：定植後一個月左右，浮葉漸枯時摘除枯葉。荷葉封行前結合追肥除草，除草時應在卷葉的兩側行走。蓮藕出現花蕾或開花，要消耗大量養分，但摘斷後雨水淋入又容易導致爛藕，常把花枝折彎但不摘斷。

　　2、追肥三次：第一次立葉肥：在田間出現3-5片立葉時，畝施高氮磷複合肥25-30公斤，第二次在滿田立葉時，畝施高氮鉀複合肥30-35公斤，第三次結藕肥：在終止葉出現時，畝施高鉀複合肥15-20公斤或純鉀肥10-15公斤。

　　3、調節水位：從栽種到萌芽前灌淺水約5-10釐米，以提高地溫，利於出苗，隨著立葉及分枝的生長，逐漸加深水層至15-20釐米，結藕期及採收前宜灌淺水。

　　4、理順藕頭：6月份藕藤迅速向四周生長，要進行人工理藤，於中午時刨開泥巴拉起藕藤，轉頭理向空白地再埋入土中即可。

　　5、成熟採收：當地上部立葉大部分枯黃，藕已充分成熟時可陸續採收。蓮藕採收有青荷藕、枯荷藕之分。收青荷藕多在8月份進行，多為早熟品種，收前一週割去荷梗，減少藕表皮的鏽色，收枯荷藕為入秋後至次年3-4月。