補氣養血的食療藥膳

General 更新 2024年11月04日

  氣色不佳怎麼辦呢?氣色不佳要如何飲食呢?氣色不佳調理的方法有哪些呢?下面小編和你們一起來了解一下。

  補氣養血藥膳很多,這裡為大家介紹的是八寶雞湯。八寶雞湯有補氣養血的功效,適用於氣血兩虛,面色萎黃、食慾不振,四肢乏力等症。

  八寶雞湯:[配方]黃芪50克黨蔘50克川明參100克炒白朮10克熟地15克白芍10克當歸50克川芎7.5克肥母雞肉1500克豬肉1500克蔥50克生薑20克[效用]本方有雙補氣養血之功。是一則有用的補氣養血藥膳,適用於氣血兩虛,面色萎黃、食慾不振,四肢乏力等症。

  [製作工藝]

  1、以上藥物配齊後,用紗布袋裝好扎口,先用清水浸洗一下。

  2、將雞肉、豬肉分別去淨毛渣,沖洗乾淨,雜骨洗淨打碎,生薑洗淨拍破,蔥子洗淨纏成小把。

  3、將豬肉、雞肉和藥袋、雜骨放入鍋中,加水適量、用武火燒開,打去浮沫,加入生薑、蔥子,用文火燉至雞肉熟爛,將湯中藥物、姜、蔥撈出不用,再撈出雞肉和豬肉稍涼,豬肉切成條,雞砍成條方形塊,按量裝碗中摻入藥湯,加鹽少許即成。

  補氣養血藥膳茶:

  糖茶

  [茶方]茶葉2克,紅糖10克。

  [制服法]開水沖泡。

  [功效]有補中益氣,和胃消食功效,用於大便不通、小腹冷痛、痛經。

  升壓藥茶

  [茶方]太子參***又名孩兒參***9g、肉桂、炙甘草各3go

  [制服法]將太子參、炙甘草切成薄片,肉桂為末,共入一帶蓋的茶杯中,然後衝入沸水、加蓋悶置10分鐘即成。頻頻飲服,每日1劑,飲完再衝入沸水泡服,直至無味為止,最後太子參也可嚼服。

  [功雙]溫陽益氣,升血壓。適用於低血壓頭暈及虛寒性胃痛、腹病等。

  潤喉清音茶

  大海生地茶

  [茶方]胖大海12克,生地12克,冰糖30克,茶葉適量。

  [制服法]沸水沖泡,蓋悶10分鐘。代茶頻飲,每日3劑。

  [功效]清肺化痰,養陰生津,清咽潤喉。適用於聲音嘶啞。

  蘇葉鹽茶

  [茶方]蘇葉6克,綠茶3克,鹽6克。

  [制服法]將綠茶炒至微焦,再將鹽炒呈紅色後將所有原料加水煎湯,去渣取汁。代茶溫飲,每日2劑。

  [功效]清熱宣肺,利咽喉,用於治療聲音嘶啞、咽痛等症。

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